阿強在螢幕那頭爆發出一陣笑聲:
“哈哈哈!你這手法,也就是騙騙近海的瞎眼小螃蟹!補網講究的是手腕的巧勁兒,不能光用蠻力扯。你得先打個雙扣,把線頭壓在底下鎖死。行了,你別瞎折騰了,等晚上我去你那兒,三兩下幫你弄好。你先把船上的東西檢查仔細了。”
掛了電話,江原倒也沒有真停手,硬是較著勁,拆了重打,打了又拆。
反反覆覆練了半個多小時,雖然手指被細線勒出了一道道紅印子,但總算勉強補上了一個不大不小的窟窿。
不管好看難看,起碼用力扯不散了。
下午,江原把重心轉移到了老漁船的“戰前檢查”上。
這艘老漁船雖然破舊,但底子紮實。
自從上次裝了防浪浮筒,又在船頭焊了手搖小絞盤後,安全性大大提升。
江原今天特意去主屋翻出一卷厚實的黑色橡膠防滑墊,用美工刀裁好尺寸,嚴絲合縫地鋪在了甲板的工作區。
夜海作業最怕的就是腳底打滑,一旦摔倒,不僅容易受傷,要是碰上風浪,首接就滑進海里了。
接著,他在駕駛艙的工具卷裡塞了兩把磨得飛快的割繩刀、幾卷電工膠布,又把防水急救包裡的碘伏、止血帶和創可貼檢查了一遍。
這些東西平時用不上,真碰上事兒了,那就是保命的底牌。
傍晚時分,江原開始準備今晚的伙食。
他把幾斤肥瘦相間的牛腩切成大塊,冷水下鍋焯水去血沫。
大鐵鍋裡下入一勺豬油,把乾紅辣椒、青花椒、八角和一大塊拍碎的老薑煸炒出濃烈的香味。
牛腩下鍋,翻炒到邊緣微微焦黃,倒入半瓶啤酒去腥,再加上滿滿兩瓢井水,蓋上厚重的木鍋蓋大火猛燉。
等牛肉燉得軟爛,再切兩根蘿蔔丟進去吸滿紅油湯汁。
出鍋時,江原把這鍋熱辣滾燙的蘿蔔燉牛腩裝進保溫桶裡,擰緊蓋子。
上次出夜海,也是做的牛腩,十分能夠補充體力,並且暖胃。
剛把湯裝好,海面上就傳來了馬達的轟鳴聲。阿強開著快艇,載著周放準時抵達了貝殼灣。
周放這小子穿著一件厚厚的衝鋒衣,手裡還提著個大號保溫杯,一上岸就開始嚷嚷:
“江原,今晚要是不爆網,我都對不起我這大冷天跑出來受罪。我老頭子來看店!”
阿強走在後面,順手從兜裡掏出一把網梭,走到沙灘上看了看江原補的那幾個結,嫌棄地搖了搖頭:“你這手藝……看好了,哥教你什麼叫真功夫。”
只見阿強手指翻飛,細長的尼龍線在他手裡就像活了一樣,穿、拉、繞、鎖,不過幾分鐘的功夫,剩下的十幾個破洞就被補得平平整整,連網目的間距都和原來一模一樣。
“服了,這手藝沒個幾年真練不出來。”
江原由衷地豎起大拇指。
“東西都備齊了嗎?今晚咱們就開你這艘老漁船去。你這船吃水深,加了浮筒後比我那快艇在湧浪裡穩當。”
阿強把網收起來,扔上甲板。
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