她這輩子圍著灶臺鍋臺轉，最大的念想不過是讓娃們能吃上飽飯，何曾敢想能有這麼大一間敞亮的鋪面？
紅漆櫃檯擦得能照見人影，新刷的木樑還飄著點清漆香，這全是自家閨女一點一點掙出來的底氣。
白玉芳抬手摸了摸自己隆起的肚子，指尖放得輕輕的：“娘現在身子沉，幫你端不動重盤子，就守在後頭給你把小的們照看好，絕不拖你後腿。”
冷卿蘊笑著給娘遞了杯溫茶：“我昨兒特意找村長幫咱們挑了開業的好日子，到時候作坊裡照常開工不耽誤做貨，就大家都去鎮上湊個熱鬧。”
她想了想又補了句，“開業那天給作坊裡所有做工的嬸子哥姐，每人的午飯都多加一個紅燒大肉菜，也讓大夥兒跟著沾沾喜。”
“都聽你的，娘啥都不懂，你怎麼安排怎麼來。”白玉芳連連點頭，看著閨女利索的背影，心裡軟得一塌糊塗。
接下來的三天裡，冷卿蘊手把手把蒜蓉辣椒醬的熬製訣竅全教給了小冰。
從辣椒的辣度配比，到油溫多少度澆下去才能激出最香的味道，連鹽和糖的精確分量都仔仔細細標在灶邊的木牌上。
這古代人家做飯全憑手感，沒人摸過這麼精確的方子，她非得把步驟磨到普通人看兩遍就能上手，往後招了新工人也不愁醬料斷供。
等她找去村長家說清來意，王老實樂得連說三聲“好”，拍著胸脯說保管幫著挑個最順當的日子。
果然當晚天剛擦黑，王老實就揣著黃曆摸黑找上門，皺紋裡都堆著笑：“卿蘊啊，三天後的日子頂好，黃道吉日開市，保準你家生意紅火，日進斗金！”
接下來三天，冷卿蘊每天天不亮就挎著新熬好的蒜蓉辣椒醬往太和酒樓跑，劉掌櫃夾起一筷子就著熱白饃咬下去，眼睛瞬間亮得像點了燈，拍著大腿連說“絕了”。
兩人當場敲定：這蒜蓉辣椒醬一份五十文錢，用削得光滑的鮮竹筒裝著，端上桌還帶著點竹香。
之前談好的爆米花冷卿蘊按三十文一斤給劉源章供貨，他放在太和酒樓裡賣西十五文一斤，專供鎮上的富家老爺下酒解悶。
紅泥印的文書籤完各自收好，劉掌櫃還特意拍著她的肩膀，說開業那天太和酒樓一定派人過去湊人氣。
開業的正日子說來就來，天還黑得浸著墨色，寅時的更聲剛敲過，冷卿蘊就悄悄推醒了身邊的白玉芳。
兩個身影摸著黑輕手輕腳在灶屋忙活，轉頭又把外間屋卷著鋪蓋打盹的冷林福、冷林祿兩個哥哥叫起來。
就著一點微弱的油燈光線，下了兩把素面，撒上點細鹽醬油撈進碗裡，稀裡糊塗幾口就吃完了熱乎飯。
要去開業，也是沒來得及做包子那些，只能是先湊合著吃。
家裡留了樹木兩個人，冰清玉潔就一起去鎮上，樹木就等劉源章的夥計一早趕著車來，把滷味、釀豆腐、爆米花還有剛烤好的豬肉脯全都裝上貨，他倆就跟著冷林福坐第二輛牛車往鎮上趕。
