冷卿蘊也不挑挑揀揀，但凡手腳看著利落、眼神透亮不躲躲閃閃的，都挨個拉著問兩句家裡的情況、平日裡拿手的活計，前後半個時辰就篩出來十幾個人選。
原先早就在作坊裡做慣活的許嬸和林嬸早就主動報了夜班，倆人最拿手炸豆腐、釀豆腐的老手藝，熟稔得不用旁人多叮囑半分，正好白日在家帶帶孫兒、拾掇拾掇菜園子，太陽擦著西邊沉下來再往作坊趕夜班，兩不耽誤。
人挑得七七八八，冷卿蘊清點著名單才發現新招的兩個本村婦人，正好補了張氏、錢氏煮飯的缺口。
原先擠在後廚角落的臨時小飯廳早就不夠用，大夥湊著吃飯轉個身都得蹭著胳膊，新蓋的公共食堂青磚白牆都抹完了灰，明兒起所有人就都能挪到敞亮的大屋裡搭夥吃飯，再也不用蹲在門檻邊上就著風喝粥。
至於後坡地上的工人宿舍，地基早就夯得結結實實，土坯牆都壘到半人高了，算著日子少說還要半月才能徹底完工，現下遠道而來的鄰村夥計，暫時只能先擠在食堂的大通鋪湊合一晚。
冷卿蘊把這話明明白白說給坐在最前頭、攥著包袱的外村婦人聽，指著後坡方向讓她們能瞅見飄著炊煙的工地：“眼下宿舍還在緊著趕工蓋，這陣子遠道來的鄰里只能先在食堂擠著湊活些時日，等宿舍徹底收拾妥當，你們就能免費住進去，半文住宿費都不用掏。”
她話鋒稍轉，又把利害關係擺出來：“當然你們要是樂意每日趕夜路回自家也行，但醜話說在前頭，咱們忙起來時常要加班到夜深，我沒法保證晚歸路上你們的周全，這事你們可得回家跟自家漢子好好商量妥當，要是都沒意見，明兒來我這兒在契書上按個紅手印就算落定。”
說著她就把桌上摞著的厚厚一疊契書拎起來，紙頁上還留著新鮮的墨香：“這空白文書還沒簽字畫押，只要沒正式開工，隨時過來跟我說一聲就能作廢，絕不勉強人。可要是等開工那天你無故沒來，這契書首接就視作失效了，但凡定下來要長乾的，平日裡可不能三天兩頭隨意請假，除非是家人生病、田地受災這類天大的急事，一旦按上手印開工，這契書就即刻生效，咱們都得照著上頭的規矩來。”
她清了清嗓子，繼續把沒說透的規矩一件件掰開揉碎講：“咱們招的工裡也有不少男夥計，這點你們大可以放心，新宿舍早早就劃開了男子區和女子區，中間隔著兩堵厚牆，半點不會有不便；現下宿舍沒蓋好的過渡期，所有鄰村來的男工統一住食堂，女工全安排在作坊後院的閒房裡，沒到開工的點，誰要是敢亂闖別的區域，當場首接趕出作坊，往後咱們小冷家的所有作坊半分工位都不會再錄用。”
冷卿蘊的目光掃過底下眾人的臉，半分沒藏著掖著：“還有最後一條，平日裡不愛乾淨邋里邋遢、愛偷摸拿作坊食材、背後嚼舌根挑事攪亂幹活的人，咱們小冷作坊半分不會收留，進來了也照樣攆走。”
