冰水能降低發酵溫度，卻把手凍的通紅。
油酥則用低筋粉和豬油加特級龍井茶粉混合做成。
以蘇緹現在的手藝水平，光是酥皮準備工作都要超過30分鐘，期間要揉到拉出薄膜才算初步成功，更別提油酥同樣要反覆推擦、才能變得均勻光滑而細膩。
言觀止下班後過來時，蘇緹已經完成了全部準備工作，開始包酥餅了。
水油皮裡包入油酥，搟開呈長方形後再兩次四折，每次摺好後鬆弛十幾分鍾。
一道點心，講究的能有千百種講究的方法。
不講究的，饅頭夾著白砂糖也覺得好吃，無非是心境和願不願意的區別。
蘇緹把包好的酥餅放在案上弛著，出來和男朋友聊聊天。
結果剛一過去，就看見他電腦螢幕上滿屏的英文和血呼啦的病況照片。
蘇緹：……
幸好今天做的龍井茶酥是綠豆而不是紅豆的。
而且她決定，未來三天頂酥餅的紅豆餡料就交給幾位學徒去熬，她最多在旁邊看著下火候，不然真的看見那些在水裡起起伏伏的紅豆，她真的要ptsd了。
言觀止剛才看的入神，還在時不時的做下筆記，聽見聲音後再扣電腦也晚了。
“摸摸毛，嚇不著~”
蘇緹被他哄孩子似的拍腦瓜頂，哭笑不得的把他手拿下來。
“行了，我又不是小孩兒，下次我可長記性，絕對不看你電腦了。”
言觀止把人抱懷裡。
站起來，像抱個大娃娃那樣，倆人抱著學不倒翁左右輕輕搖晃。
這種和完全無血緣的人如此親密，每每蘇緹回想這些，都覺得不可思議。
但這種日覆一日增長的親近感，確實讓她覺得很幸福。
“不看電腦可以，手機一定要看，歡迎女朋友隨時查崗。”言觀止的房門密碼和手機密碼都是指紋的，門鎖密碼是他用幫忙照顧芝麻的理由拽著蘇緹錄入。
但手機上的密碼，就不知道是什麼時候弄的了。
第一次蘇緹幫忙遞手機卻發現自己指紋解開了言觀止手機的時候，驚訝極了。
但後來言醫生解釋過。
說有小護士抱怨，絕對不能找同行當男朋友，特別是外科醫生，忙起來不分白天黑夜的就不說了，私下還玩的很花，根本無法得到女友信任。
言醫生立刻就升起了危機感，覺著如果蘇緹聽見這種流言八卦，他很可能被那群名聲不好的醫生影響，成為被殃及的池魚。
當然是要把危險提前扼殺在搖籃中才對啊！
於是，趁著某次蘇緹睡著的時候，悄悄的就把這件事給辦了。
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