第184章 古菜覆原
等廚房被她更加嚴格的標準和火眼金睛‘挑剔改良’過一番後,周子君來了。
“……你說,有客人想見我?”
周子君點點頭,說了那兩人的包間名,道:“老闆,如果我沒看錯的話,那位老人應該是望淮樓的真正當家人,孟梁孟老先生。”
作為進入餐飲行業往第二年走的廚子,蘇緹當然對有名的廚師都有耳聞。
孟梁老先生,她當然知道。
只是,他來找自己做什麼呢?
抱著疑問,她換掉圍裙,對鏡檢查了下自己現在的著裝沒有不妥後,才上了樓。
叩叩!
“請進。”
蘇緹推門而入,方才說話的是老先生的聲音沒錯,但她進門後,第一眼看見的卻是扶著小碗拿著勺子、一臉嚴肅將八寶鴨腹內糯米送入口中的中年人。
他那皺著眉的表情太嚴肅了,拿勺子的動作都像是握著鋼筆、隨時要寫2000字嚴肅報告的學者,就是不像在品嚐美食。
9.8分的八寶鴨,居然還不能達到這位的標準嗎?
蘇緹心裡不禁肅然起敬。
不愧是望淮樓來的大前輩,對菜品的要求竟然這麼高。
果然,餐飲界不好混吶……
一碗麵的10分遠遠不是成功,朝食記所有餐品全部破9已經是基礎標準,她應該嚴格要求自己和所有廚房工作人員,奔著10分不停前行才對!
幸好中年人不知道她在想什麼,如果知道的話,大概要吐出一口老血的。
他之所以這麼嚴肅,就是因為……太好吃了!
這怎麼會是一個20來歲小姑娘的手藝呢?
而且據他們調查所知,這孩子甚至不是童子功,就在一年多以前,還是個完全不搭嘎的廣告行業搬磚牛馬,在原行業小有口碑卻並不太出名,跨界居然反過來了。
風生水起!
這樣短時間內,居然就能達到他三十多年的水準嗎?這不科學?!!!
“好孩子,來坐吧。”孟梁笑容慈和。
相比於中年人的嚴肅和不可置信,孟梁先生顯然要更從容。
包廂內一個小圓桌,四周有屏風和掛畫,一扇窗半掩著,送進來絲絲縷縷的新鮮空氣。
中年人坐在孟梁左手邊,蘇緹就坐在了右邊。
“孟先生,久仰大名,我還沒機會去您的望淮樓好好品嚐一下,就先在自己的地方見到您,很榮幸,不知道今天幾道菜吃的怎麼樣?”
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