“今天給你們整個絕活,油爆雙脆!”
他一邊跟粉絲互動,一邊處理著手裡的豬肚和雞胗。
“這道菜,最講究的就是火候!”
“差一秒,口感就全完了!”
“今天就讓你們見識見識,什麼叫真正的技術!”
“他是誰啊?看著好年輕,好囂張的樣子。”
“你連他都不認識?鬥音千萬粉絲的美食博主痞子阿飛啊!一手爆炒,出神入化!”
陸遠山,代表了傳統中餐的極致技藝。
皮埃爾,帶來了西方頂級的烹飪理念。
痞子阿飛,展現了新生代廚師的活力與創意。
這三個人,完全是比賽的大熱門……
……
院子裡,觀賽棚內。
唐老看著外面的景象,眉頭微微皺起。
“這個陸遠山,我聽說過,一手淮揚菜做得爐火純青,是國宴級別的水平。”
“那個法國人,看架勢也不簡單,米其林的廚子,沒一個是省油的燈。”
“還有那個搞首播的小年輕,看著吊兒郎當,但手上的功夫,是實打實的。”
顧老點了點頭,也有些擔憂:“清影那孩子……”
“能應付得來嗎?”
話音落下。
他們的視線,不約而同地,投向了巷子中段一個不起眼的角落。
蘇清影的灶臺前,一個記者都沒有。
安靜站在那裡。
她沒有選擇什麼驚世駭俗的食材,案板上擺著的,只是最普通的雞肉、土豆和胡蘿蔔。
也沒有展現什麼神乎其技的刀工,只是慢慢將食材切成大小均勻的塊狀。
很輕,很穩,沒有一絲多餘的花哨。
……
在周圍一片火光沖天、刀光劍影的環境裡。
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