《魔族分老婆?我抽到了教廷聖女》第334章 今天的晚餐我來準備吧(2)(2)

作者:餘音廖廖·4個月前

她反覆沖洗了好幾遍,首到水流變得清澈。

“好了!”她舉起清洗乾淨的魚,但總算完成了初步處理。

她看向林恩,眼神期待,彷彿在問:“怎麼樣?”

林恩看著那條飽經摧殘的魚,誠懇地說:“很有……個性。接下來準備怎麼做?清蒸?還是煎?”

蕾娜回憶了一下林恩做過的菜:“你上次做的魚湯,還有煎魚……我都想試試。”

“野心不小啊聖女大人。”林恩笑道,“那就先煎半條,剩下的燉湯?”

“好!”蕾娜幹勁滿滿,把魚放到盤子裡,開始準備配料。

姜、蔥、蒜……她看著林恩常用的那些瓶瓶罐罐,有些猶豫,“這些……都放多少?”

“煎魚的話,魚身上抹點鹽和料酒,醃一會兒。薑切片,蔥切段,蒜拍一下就行。”林恩站在她身側,保持著安全距離,免得又被說“干涉”。

蕾娜點頭,拿起菜刀準備切姜。

姜和魚不一樣,姜不會動,所以無需動用冰魄劍。

然而,蕾娜用劍的手,切起菜來同樣“感人”。

薑片厚薄不均,有的像硬幣,有的薄如蟬翼卻連著絲。

蔥段長短不一,蒜被拍得西處飛濺。

不管怎麼說,一切都在有序進行。

醃製魚的功夫,蕾娜開始準備燉湯的配料。

她記得林恩做過菌菇魚湯,於是從食材籃裡拿出幾種新鮮的菌菇,還有豆腐。

切豆腐又是個挑戰。

嫩豆腐軟滑,蕾娜下刀小心翼翼,切出來的豆腐塊卻大小不一,有的還碎了。

菌菇倒是好處理些,洗淨撕開即可。

“火候怎麼控制?”蕾娜看著灶臺,犯了難。

“煎魚要用中火,熱鍋冷油,油熱了放魚,不要急著翻動,等一面煎黃定型再翻。”技術顧問林恩派上用場,耐心講解。

蕾娜依言,往鍋裡倒油。

倒多少?她猶豫了一下,回想起林恩倒油的量,大概估摸著倒了下去。

油溫升高,開始微微冒煙。

蕾娜端起盤子,看著裡面抹了鹽和料酒的魚,做了個深呼吸,彷彿要上戰場。

她將魚順著鍋邊滑入。

刺啦!——

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