“我回來了!”
雙腳剛一落地,李小竹撒丫子就跑,一溜煙消失在眼前。
李向東抬起腳踏車,上臺階跨過門檻,車放下,扭頭對周玉琴道:“牛油你來熬吧,我弄不好。”
“行,現在就要做?面也要現在醒發嗎?”
“面不急,我先熬油料。”
板面好不好吃,油料的味道很關鍵。
李向東知道都需要用到哪些配料,上輩子他這個孤寡老人不愛做飯,經常出去吃,次數多了就跟人賣板面的老闆慢慢熟悉。
他問過,人家也沒有藏著掖著,手機裡的小影片都把配料公開了,完全沒必要。
後來他在家試著做過,味道是不錯,但一步步熬製鍋底麻煩的很,而且做多了一個人根本吃不完,後來該出去吃還是出去吃,也難怪人家賣板面的不擔心失去他這位客戶。
等得到訊息的李大嫂和李二嫂,還有過來瞧熱鬧的李母就位。
李向東當著她們的面,邊說邊做,香味首往鼻子裡竄。
“好香~”
李小竹站在廚房門外,深吸口氣後眼睛閉上,香味燻的她腦子有點懵。
家裡有老人孩子,李向東放的辣椒比較少,這次主要是讓家裡人嚐嚐板面這種霸道的麵食,後續李大嫂和李二嫂兩人可以再調整調料的配比。
“這味道確實香。”
在李老頭的認知裡,能與之一比的也就只有火鍋,別說李小竹這個孩子嘴饞,他聞著味兒都咽口水。
“大嫂,咱倆回家揉麵。”
看也看過了,李二嫂塞給周玉琴錢票,周玉琴沒接,她便喊上李大嫂回老宅,她倆學手藝,也不能所有東西都讓李向東家來出。
“阿嚏,阿嚏!”
李向東被辣椒嗆的打著噴嚏從廚房出來。
“大嫂,二嫂,多和點面,準備的少了,我擔心不夠吃。”
聽著他變相的誇自己,李大嫂笑著應下,跟著李二嫂快步離開。
“爹,我餓了。”
李小竹拍著肚子找上來。
“現在才西點多,餓了回屋吃桃酥去。”
“我夠不著。”
“去正房屋裡等著,我回屋拿。”
油料還要小火繼續熬,李向東把看火的活兒交給周玉琴和李母,回屋拿上桃酥來到正房。
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