轉眼就到了週末休息日，連日來軋鋼廠裡的忙碌告一段落，何雨柱自打升職成食堂副主任後，日子過得愈發踏實，這幾天跟易中海碰到了也是打個招呼，易中海也沒再來找過何雨柱。這幾天倒也過了幾天安穩日子。
這幾日空間裡的作物長勢喜人，最先成熟的便是土豆，圓滾滾的土豆個頭飽滿，表皮光滑，看著就讓人心生歡喜。土豆被整整齊齊碼在了空間倉庫裡，省事又省力。他心裡盤算著，土豆耐放，不管是蒸著吃。炒著吃，還是燉土豆塊，都是這年代家家戶戶不可缺少的菜了。
收完土豆，空出來的土地也不用手動翻耕打理，何雨柱又種下了花生，在這個物資匱乏的年代，油可是金貴東西，平日裡家家戶戶都省著用油，炒菜都捨不得多放一滴，花生能榨油，出油率還不低，種上一片花生，往後榨了油，自己和妹妹的伙食就能更滋潤，再也不用攥著油瓶精打細算。何雨柱看著平整蔥鬱的土地，嘴角忍不住上揚，有這企鵝農場式的便捷空間在手，往後再也不愁吃喝，日子只會越過越紅火。
空間裡的幾隻雞，毛茸茸的小雞崽長勢飛快，眼看著就要成熟，到時候成熟了又能吃，又能下蛋，雞蛋能吃還能孵小雞，小麥和稻穀也快要成熟了，到時候就不缺白麵大米吃了，最近吃的粗糧可真是喇嗓子。
何雨柱看著空間裡的一切，心裡滿是期待，暗下決心，等這些作物和小雞都成熟了，下次妹妹何雨水回來，一定要給她做一桌子好吃的，燉雞塊。蒸白麵饅頭。炒花生碎，好好補償補償這個平日裡在外上學。難得回家的妹妹，學校的食堂確實也是油水很少。
昨晚何雨水趁著週日休息，從學校回了到四合院，兄妹倆許久未見，一見面就格外親近。何雨水看著哥哥如今意氣風發的模樣，得知當上了食堂副主任了，工資也漲到了90多，打心底裡為他高興。何雨柱看著妹妹清秀的臉龐，滿是心疼，如今自己日子有奔頭了，最惦記的就是這個唯一的親人，當即就敲定，今天中午不在家裡做飯，帶著妹妹下館子，好好吃頓稀罕的。
在這個年代，下館子可不是尋常事，普通人家平日裡連吃飽都難，哪有閒錢閒票去飯館消費，也就逢年過節。遇上喜事，才捨得咬牙去館子搓一頓，能經常下館子的，要麼是廠裡的幹部，要麼是手裡有實權的體面人，何雨柱如今工資九十一塊五，還有食堂的便利，帶著妹妹下館子，給妹妹改善下伙食，順便也感受下這時候飯館的熱鬧滋味。
兄妹倆收拾妥當，何雨柱叮囑了妹妹幾句，鎖好屋門，便並肩朝著衚衕外走去。彼時的京城衚衕，透著濃濃的煙火氣息，青石板路坑窪不平，路邊擺著街坊的菜筐。竹椅，大爺大媽坐在門口嘮嗑，腳踏車鈴叮鈴作響，偶爾有行人路過，打著招呼，滿是市井溫情，沒有現代城市的喧鬧，反倒格外愜意。
沒走多遠，那家遠近街坊都知曉的國營飯館就出現在眼前，館子門面規整氣派，在整條街上格外惹眼。木質門框刷著暗紅漆，雖有些年頭卻依舊規整，門邊立著購餐須知的木牌，寫明糧票。錢票並行的規矩，還沒進門，一股濃郁的飯菜香就撲面而來，混著肉香。面香。爆炒的醬香，直往鼻子裡鑽，勾得人食指大動。何雨柱熟門熟路，拉著何雨水就往裡走，笑著跟妹妹說：“就是這國營館子，哥之前來過幾次，後廚師傅都是廚藝精湛的老手，手藝過硬，菜量足。味道正，在這一片都有名。”
掀開厚實的藍色棉布門簾，國營飯館內的景象盡收眼底，滿滿都是這個年代獨有的特色。飯館空間寬敞，擺著十幾張實木方桌，搭配長條板凳，桌椅被磨得光滑發亮。
現在這年代點菜可沒有隨便點的，都是在前邊小黑板上寫著今天有哪些菜，何雨柱看下了點了紅燒肉和熘肝尖。都是肉菜，好不容易帶妹妹下館子，得好好吃一頓。
還有就是這年代菜好了都是自己去端的，沒人給你送過來的。
沒多久，菜就好了，紅燒肉燉得色澤紅亮，肉塊肥瘦相間，酥爛入味，肥的部分入口即化。瘦的部分軟爛不柴，濃郁的肉香裹著醬香，是那個年代最解饞的滋味；溜肝尖火候絕佳，豬肝滑嫩無腥味，搭配青椒木耳，鹹香入味，下飯一絕；四個二合面饅頭個頭敦實，外皮帶著粗糧的質感，暄軟筋道，扛餓又實在，在物資緊俏的年月，能吃上這樣的饅頭和菜，已是十足的享福。
何雨水看著桌上的肉菜和饅頭，眼睛都亮了，嚐了一口紅燒肉，軟糯鮮香。肥而不膩，瞬間露出滿足的神情，輕聲說道：“哥，這紅燒肉太好吃了，饅頭也香，比學校食堂強太多了。”何雨柱笑著給妹妹夾菜，不停往她碗裡添肉，又把饅頭掰成小塊遞過去，滿眼都是寵溺：“好吃就多吃，哥現在有錢有票，帶你吃頓好的不算啥，這國營館子的手藝，可不是隨便哪家都能比的。”
兄妹倆吃得酣暢淋漓，飯館內的熱鬧氛圍愈發濃厚，周圍食客大多隻點素菜。麵條果腹，像何雨柱這樣點兩硬菜的寥寥無幾。何雨柱毫不在意，他如今有著金手指，只想照顧好唯一的妹妹，享受這份踏實的幸福，國營飯館的煙火氣裡，藏著的是兄妹倆難得的溫情時光。
吃飽喝足，走出國營飯館，午後的陽光灑在身上，暖洋洋的，何雨水一臉的滿足，嘴角還掛著笑意，顯然這頓國營飯館的大餐，讓她格外開心。
心裡想著反正今天也沒啥事，正好去信託商店看看有沒有二手腳踏車賣，自從穿過來之後天天腿著去上班，實在是不方便。
