許大茂越說越起勁，把何雨柱貶的一文不值，從性格說到手藝，句句都是貶低，滿心以為這番話能討得夫人歡心，在領導面前留下好印象，他說得唾沫橫飛，完全沒注意到，客廳門口不知何時站了一個身穿中山裝。氣質沉穩的中年男人，正是這家的主人大領導。
大領導臉色平靜，卻眼神銳利，將許大茂的嘴臉和挑撥的話語聽得一清二楚。他沒進屋，也沒出聲，只是靜靜地站了片刻，隨後轉身對身旁的秘書沉聲道：“讓那個放電影的，立刻收拾東西走人，以後，不許他再踏進這個門半步。”
秘書不敢怠慢，連忙應聲，快步走到許大茂面前，面無表情地說道：“許同志，領導請你離開。”
許大茂臉上的笑容瞬間僵住，整個人都懵了，手裡的膠片差點掉在地上，他愣了半天，才反應過來，臉上的諂媚變成了驚慌，結結巴巴地問道：“秘。秘書同志，這。這是怎麼回事？我沒做錯什麼啊......”
秘書懶得跟他廢話，語氣不容置疑：“領導的吩咐，趕緊走，別耽誤事。”
許大茂還想辯解，卻被秘書半請半趕地推著往外走，他狼狽地收拾起放映機，臉上一陣紅一陣白，滿心的不甘和委屈，卻不敢多說一句，只能灰頭土臉地被趕出了小院，連大領導的面都沒見著，就落得個被驅逐的下場。
廚房裡的何雨柱知曉原劇情，早就料到許大茂會自作自受被趕出去，對此毫不在意，一心撲在做菜上，半點不分心。
他把控著火候，精心烹製每一道菜：東坡肘子燉得軟爛入味。色澤紅亮；宮保雞丁鮮香嫩滑。麻辣適中；麻婆豆腐麻辣滾燙。嫩而不碎，十道菜樣樣火候精準。色香味俱全，做菜間隙，他也不動聲色，每樣菜盛盤時都悄悄留一小份，麻利裝入自帶飯盒，悄悄收進空間，動作隱蔽，旁人半點都未曾察覺。
不多時，十道熱氣騰騰的菜餚陸續端上餐桌，濃郁的川香瞬間瀰漫整個客廳，勾人食慾。
大領導和一眾川籍戰友入座品嚐，剛動筷子就紛紛點頭稱讚，個個讚不絕口，直說這川菜做得地道正宗，比城裡大飯店的廚子手藝還要好。
除了大領導，其他人都是第一次吃酸菜魚，鮮嫩無刺。酸辣開胃的口感更是收穫了超高評價，眾人吃得酣暢淋漓，一臉的滿足。
宴席過半，大領導吃得酣暢盡興，臉上滿是舒心的笑意，讓秘書去廚房把何雨柱請了出來，打算好好感謝兩句。
何雨柱跟著秘書走進客廳，態度恭敬又不失沉穩，對著一眾領導微微躬身，沒有半分侷促。
大領導抬手示意他起身，語氣親和又帶著讚許：“何師傅，你這川菜做得太地道了，自從上次吃過你做的菜後，我是一直念念不忘這股家鄉的味道，後來我還跟我這幫老朋友說在咱們紅星軋鋼廠食堂，居然有著一位四九城數得著的川菜大師，他們還不信廠子裡還能有啥做菜的大師傅，如今我這幫老朋友吃的是酣暢淋漓啊，對你的廚藝是佩服的很，手藝真是沒得說，今天辛苦你了。”
身旁的戰友們也紛紛附和，連連誇讚何雨柱廚藝精湛，比城裡大館子的主廚還要好。
何雨柱連忙謙和回應，說都是自己分內之事，能讓領導們吃得滿意就好，沒有多餘客套，反倒更討領導歡心。
大領導見他不驕不躁，抬手對身旁的秘書示意了一下，秘書立刻會意，轉身去廚房取來一隻乾淨的酒杯，滿滿倒了一杯白酒，遞到何雨柱面前。
何雨柱見狀，連忙快步上前，雙手接過酒杯，臉上帶著謙和的笑。
對著客廳裡的大領導。大領導的幾位戰友和楊廠長，微微躬身，朗聲道：“多謝領導們賞臉，我何雨柱敬各位領導一杯！祝各位領導身體健康，萬事如意！” 說完，他仰頭一飲而盡，辛辣的酒液下肚，卻透著一股暢快。
大領導見狀，哈哈大笑，連連點頭：“好！好！小夥子爽快，手藝也好，今天這頓飯吃得真是開心！” 何雨柱不敢多作打擾，笑著拱了拱手，便轉身退回廚房，繼續照看灶臺上的事宜。
一番話既守本分又懂禮數，大領導十分滿意，也不強求，笑著讓他回廚房，直言今天辛苦他了。
等宴席結束，領導們陸續散去，大領導特意吩咐夫人，給何雨柱備好答謝禮。
大領導夫人端著厚實的布包走進廚房，語氣格外和善熱絡，將布包遞到何雨柱手裡：“何師傅，今天真是多虧你了，我們家那位吃飯向來挑嘴，從家鄉出來這麼多年，就想念一口家鄉的味道，今天客人們也都吃的開心，好久沒見他們這麼盡興了，這點薄禮你收下，別嫌棄，我們全家都盼著你往後有空了，還能再來家裡做做飯，讓我們再嚐嚐你的好手藝。”
何雨柱道謝收下，客氣辭別大領導夫人，拎著布包跟著司機出門。
到了院外上車時，何雨柱對著司機笑著說道：“師傅，麻煩您把我送到南鑼鼓巷那邊的衚衕口就成，裡邊衚衕窄，車子進出不方便，我走兩步就到家了。”
司機聞言點頭應下，駕駛吉普車平穩行駛，到了95號院附近的衚衕口穩穩停下。
何雨柱推門下車，對著司機道了謝，拎著布包快步走進衚衕，剛走到95號院門口，就撞見了正守在院門旁晃悠的閻埠貴。
閻埠貴素來愛打聽閒事。愛佔小便宜，老遠就瞅見何雨柱手裡拎著精緻的布包，還透著糕點香氣，眼睛立馬亮了，連忙湊上前攔住他，臉上堆著精明的笑。
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