天剛矇矇亮，何家屋裡就飄起了淡淡的煙火氣。何雨柱不像原主傻柱似的，天天上班晚到，他本來就是現代的牛馬，每天都晚睡早起，何況現在晚上沒什麼娛樂專案，每天晚上沒什麼事就睡覺了。
何雨水今兒要回學校，也早早地的起來了，這會正洗漱呢。何雨柱在廚房熬了點粥，又煮了幾個雞蛋，招呼妹妹過來吃早飯。
吃完飯又把昨天從保城帶回來的驢肉火燒，用乾淨油紙仔細包好。
何雨柱把油紙包塞進她手裡，壓低聲音叮囑，語氣裡滿是謹慎：“拿著，到了學校找個僻靜地方吃，千萬別張揚。”
何雨水攥著溫熱的油紙包，聞著裡面飄出的肉香，點了點頭，卻還是有些不解：“哥，這是咱從保城帶回來的，為啥不能讓同學看見啊？”
何雨柱揉了揉妹妹的頭髮，眼神里帶著幾分無奈，又滿是心疼：“傻丫頭，現在這災荒年景的，家家戶戶都吃不飽肚子，有的甚至連粗糧都吃不到，更別說吃肉了。你要是當著同學的面吃肉，難免有人眼饞嫉妒，背後說閒話。使絆子，咱不惹那麻煩，安安穩穩的比啥都強。”
他頓了頓，又補充道：“尤其是回了四合院，更別提這驢肉火燒的事，院裡那群人個個精得像猴，聽見有肉味，指不定要上門來蹭。來打聽，到時候麻煩不斷。”
何雨水瞬間明白了哥哥的顧慮，乖巧地把油紙包塞進書包最內層，小聲應道：“我知道了哥，我一定偷偷吃，誰都不告訴。”
“騎車路上慢點。”何雨柱又反覆叮囑了幾句，看著妹妹推著腳踏車走出院門，漸漸消失在衚衕口，才轉身回屋收拾自己的東西，準備去軋鋼廠上班。
自打當上食堂副主任，何雨柱不僅手頭寬裕了，腰桿也硬了，在廠裡的地位也水漲船高。他騎著腳踏車，一路順暢趕到軋鋼廠，剛走進食堂後廚，準備安排一天的伙食，就見食堂馬主任急匆匆走了進來，臉上帶著幾分鄭重。
“柱子，你過來一下，有要事跟你說。”馬主任把何雨柱拉到一旁，壓低聲音交代，“今天下午廠裡有重要接待，李副廠長親自陪同貴客，特意交代食堂把招待宴席做好，這可是關乎廠裡臉面的大事，你可得上點心，務必讓客人和廠長都滿意。”
何雨柱聞言，立馬正色點頭，拍著胸脯保證：“馬主任放心，保證完成任務，絕對不讓領導失望。”
接待小灶不比日常大鍋飯，講究色香味俱全，還得兼顧排場和口味，何雨柱心裡早就有了盤算。他沒有獨自包攬，而是按照往常的規矩，讓馬華和劉嵐留下來幫忙。
選劉嵐，一方面是劉嵐家裡日子過得緊，能幫就幫一把。再一個就是劉嵐跟李懷德的關係，不過做事也確實麻利，再說了招待這種重要場合，有她幫忙打下手負責上菜，既能省心，也能賣李懷德一個人情，往後在廠裡辦事也方便。
選馬華，則是出於真心帶徒弟。馬華這人本分，用著放心，踏實肯幹，一心想學廚藝，跟著何雨柱勤勤懇懇，從不偷懶耍滑。軋鋼廠食堂不比外面的飯館，平日裡都是做大鍋飯，很少有置辦精細宴席的機會，尤其是困難時期，物資緊缺，廠裡的招待更是少之又少，能教徒弟練手藝的機會屈指可數。何雨柱打心底裡想把馬華帶出來。
到了下午4點多的時候，後廚眾人就陸陸續續下班走了。
何雨柱領著馬華把食材領了回來了。然後何雨柱坐鎮主廚，有條不紊地指揮，切菜。配菜。掌勺一氣呵成，火候把控得精準到位，顛勺的動作行雲流水。馬華則緊緊跟在何雨柱身邊，目不轉睛地看著師傅的手法，記著調料配比和火候時機，時不時遞廚具。打下手，學得格外認真。
雖說困難時期食材有限，沒有山珍海味，可何雨柱憑著精湛的廚藝，把普通的肉。蛋。蔬菜做出了花樣，紅燒肘子肥而不膩。酥爛入味，清蒸魚鮮嫩多汁。香氣撲鼻，爆炒時蔬清爽可口。色澤鮮亮，再配上精心熬製的高湯，一桌子宴席既樸實又上檔次，香氣瀰漫在整個食堂包間。
李懷德陪著客人步入包間，看到桌上精緻的宴席，聞著濃郁的菜香，臉上先露出了幾分滿意。眾人落座品嚐，每一道菜都得到了貴客的連連誇讚，直呼比外面大飯店的菜還好吃。李懷德見貴客如此滿意，心裡更是高興，對著陪同的馬主任不住誇讚何雨柱廚藝了得，給廠裡掙了臉面。
宴席結束後，李懷德特意找到何雨柱，拍著他的肩膀大加讚賞：“柱子，今天的招待做得非常好，客人們都很滿意，你這廚藝真是越來越好了。”
何雨柱笑著謙虛回應：“廠長過獎了，都是我應該做的，以後保證次次都讓領導和客人滿意。”
“過幾天我岳父過壽，家裡要來一些親戚朋友，別人我都信不過，到時候你可得幫著做頓壽宴，讓我在我岳父那兒長長臉。”
何雨柱聞言一笑，拍著胸脯答應道：“廠長放心，包在我身上，我的手藝您是知道的，到時候保證給您長臉。”
一旁的馬華看著師傅得到廠長的誇讚，眼裡滿是崇拜，心裡暗暗下定決心，一定要好好跟師傅學手藝，將來也像師傅一樣出彩。劉嵐也湊過來道賀，臉上滿是笑意。
忙完招待的事，一天的工作也接近尾聲。何雨柱收拾好後廚，叮囑馬華幾句學藝的要點，便騎著腳踏車準備回家。
本來還想著等今天下班之後去街道辦辦理房產過戶的事兒呢，結果沒想到今天有招待耽誤了。不過這也沒關係，不差這一天，只能等明天下班之後再去街道辦了。
