七點鐘，蘇小栗走進飯館。
她今天穿了一件淡藍色的衛衣，頭髮紮成高馬尾，臉上的氣色非常好。
這些天每天吃靈泉版的菜品，加上桂花糕的美容效果，她本來就精緻的五官現在更加透亮了。
“老闆，今天選單有更新？”
“嗯，新菜，水煮魚，經典版3599，靈泉版6999，每日限量。”
蘇小栗拿出選單本開始手寫。
“辣的？”
“對。”
“終於有辣菜了，好多客人都問過為什麼沒有辣的。”
“因為之前沒有合適的辣子，今天有了。”
蘇小栗寫完選單之後，把新價格貼到了門口的選單欄上。
排隊的人湊過來一看，前面幾個人的表情各不相同。
那個等了一夜的女客人只看了一眼桂花糕的價格，然後點了點頭，繼續閉眼等著。
她旁邊的一個戴眼鏡的中年男人盯著水煮魚的價格，嘴唇動了半天。
“3599一條魚？這魚是成精了嗎？”
蘇小栗在門內笑了一下，沒有接話。
她己經習慣了。
每一個第一次看到選單的人都會有這個反應。
但只要他們吃上一口，所有的質疑都會消失得乾乾淨淨。
……
七點五十分，葉長青從魚塘回來了。
手裡提著兩條活蹦亂跳的黑魚，每條都有三西斤重。
魚身上帶著一層淡淡的水光，鱗片在燈光下微微發亮。
這是領地魚塘產出的魚，自帶靈韻屬性。
葉長青把魚放到案板上，手起刀落，開始處理。
他的刀工在這些天裡恢復了不少，雖然嗅覺和味覺還沒有完全回來，但切魚剔骨的基本功一首都在。
林楓在旁邊看了一眼他片出來的魚片。
薄，均勻，每一片的厚度都控制在三毫米左右。
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