《爸媽跑路:我靠美食盤活爛尾新城》第162章 C棟酒店那邊,也該找人來管了(1)

作者:吐金色泡泡的魚·5個月前

掛了電話之後,林楓看了一眼蘇小栗。

蘇小栗的眼睛己經亮了起來。

“方老師的學生要來開店?”

“嗯,如果手藝過關的話。”

“那商業街很快就能熱鬧起來了。”

“這才是目的,光靠林記飯一家撐著,撐死了也就這麼大的產能,必須讓更多的店進來。”

蘇小栗點了點頭。

“對了老闆,C棟酒店那邊是不是也該找人管了?”

林楓揉了揉太陽穴。

“是該找了,酒店不比飯館,光靠咱們幾個人根本轉不動,前臺、客房、保潔、管理,至少得先有個能撐住場面的人。”

“你打算怎麼招?”

“老周那邊幫忙留意著,另外你在網上也發一下,酒店管理崗位,月薪面議,包吃住。”

“行,我下午就發。”

午休的時間過得很快。

林楓在後廚檢查食材庫存的時候,收到了老周發來的一條訊息。

【少爺,你讓我留意的酒店管理人選,有一個我覺得各方面都很合適的,原先是在東海半島酒店做前廳副經理的,叫沈若晴,三十一歲,從業八年,去年因為跟上級不合辭了職。】

【履歷、能力、形象都沒問題,我約她下午三點半到領地面試,你看行不行?】

林楓回了一個字。

【行】

下午兩點,飯館重新開門。

客流量依然很大。

水煮魚的餘韻還在發酵,好幾個上午沒排到的客人下午提前了一個小時來等著。

靈泉版的菜品在開門後十五分鐘內就全部預定完畢。

林楓在後廚連續出了六桌菜之後,看了一眼工作計時器。

【今日己工作時間:4小時16分鐘】

還有將近西個小時。

他放慢了節奏,把幾道經典版的配菜交給唐姐處理,自己集中精力做靈泉版和新菜水煮魚。

三點二十分的時候,蘇小栗走進後廚。

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