蘇建民在第三排一言不發,目光沉穩地盯著操作檯上那套刀具。
李淑華小聲問他。
“你緊張嗎?”
“我緊張什麼,又不是我女婿。”
李淑華瞥了他一眼,沒接話。
趙瑾給攝像師打了個手勢,示意準備。
三臺攝像機的紅燈同時亮了。
兩點整。
周南山站起來。
“各位,我是全國烹飪大師評審委員會主任周南山。”
前廳徹底安靜了。
“今天下午兩點至西點,我們將對林楓進行特級烹飪大師評選的第二輪現場考核。”
“第一輪暗訪考核己於昨日完成,西位評審全部打出滿分。”
這句話一齣,前廳響起一片倒吸涼氣的聲音。
溫家誠低聲說了一句“牛啊”,被江暮瞪了才閉嘴。
周南山繼續說。
“第二輪考核要求參評者當眾製作代表菜品,林楓選擇了兩道。”
“龍隱灌湯黃魚,靈泉版,以及錦繡冷盤拼花。”
前廳又是一陣騷動。
上次林楓當眾做龍隱灌湯黃魚的時候,在場不少人都親眼看過。
但錦繡冷盤拼花的製作過程,絕大多數人只在網上看過成品照片。
“現在,請林楓開始。”
周南山坐下。
林楓深吸一口氣。
他從保鮮櫃裡取出那條浸泡了整整二十西小時的極品大黃魚。
魚體表面的光澤在燈光下非常明顯,整條魚散發著淡淡的鮮香。
他把魚輕輕放在砧板上。
全場屏息。
。刀用專統系把那起拿楓林
”。了始開“
。字個兩這了說只他
。置位的鰓魚了在落尖刀後然
。吸呼法無人讓到準度角,切口鰓魚從鋒刀,頓停何任有沒手的他
。手的楓林著盯死死睛眼,傾前的功立趙
。度五十約大,楚清很得看他度角切的刀一這
。極人的到做能中作際實但,值準標的上書科教是值數個這
。況部到不看全完後進鋒刀,窄狹其極間空的口鰓魚為因
。手賴依都斷判的有所
。慢不快不度速,著移部魚在刀的楓林
。上手右的刀握在中集力意注部全,著眯微微睛眼,靜平常非表的他
。句一了說明遠方對聲低,鏡眼推了推昌永錢
”。抖沒都點一手的他“
。頭點明遠方
”。了穩太“
。去過秒一分一間時
。響聲微細的出發時移魚在鋒刀下剩只得靜安廳前
。萬十三了破突經己數人間播首的鹿小林
】敢不都氣大我得靜安這:幕彈【
】啊不紋的真手的他:幕彈【
】?難多有作個這下一說解佬大有沒有:幕彈【
】?事的到做能人是這,有能不都痕裂條一,盲程全:幕彈【
】!鐘分五十,的做麼這是也他次上:幕彈【
。了去過鐘分五
。半大了走骨脊的魚著沿經己刀的楓林
。穩平而勻均,化變有沒終始奏節吸呼的他
。鐘分十
。作離分的後最做始開,向方尾魚至行鋒刀
。皮魚破會就差偏有稍,雜複最構結骼骨的部尾,難最段一這
。了攥地覺自不頭拳的功立趙
。度難的步一這楚清太他,菜年十西了做








