村長頓時有些不好意思，“就算您把那個蛋做好，肉丸也來不及。”轉向孫家主婦，“你就別想著加湯了。葉姑娘，多放點水，一樣上兩盆。”
葉經年點頭：“但得給我幾個人幫忙刷碟子刷盆，否則來不及。”
村長立刻把孫家孫媳和侄孫媳都喊過來給葉經年打下手。
隨後村長又問：“一炷香後開席？”
葉經年點頭。
村長立刻去安排座位。
老壽星孃家人在正堂獨佔兩桌不怎麼擁擠。
村長拿老壽星的閨女孫女開刀，廂房內八人方桌，老老小小塞了近二十人。
孫家侄孫女不禁嘀咕，“這怎麼吃啊？”
葉經年透過窗欞看到這一幕，對孫家孫媳道，“我估計八素六葷八份湯也夠嗆。”
孫媳朝廂房看一下，就問：“那怎麼辦？”
葉經年：“素菜全切了，碟子堆得滿滿的！”
兩個小婦人立刻去切菜。
葉經年估摸著壽桃該好了，她把籠屜端下來，熱水盛出來留著刷盤子，“二嫂，待會兒咱倆一起炒菜。做同一個菜！”
作者有話說：
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第16章 打腫臉充胖子 因為辦白事，門外有白幡……
倘若叫金素娥一人炒菜，她心裡沒底。
同葉經年一起，金素娥不慌。
葉經年用什麼她用什麼，兩人很快做出兩大鍋醋溜白菜。
不待孫家侄媳開口，葉經年就催她們上盤子。
葉經年盛一盤，等著端盤子的男人送一盤。
隨後就著油鍋做醋溜藕片。
然而沒等葉經年做熟，堆得滿滿的白菜就吃光了。
透過敞開的門窗，葉經年看得一清二楚，
葉經年叫二嫂幫她炒菜，她把先前做好的那道菜盛出來就提醒端盤子的男人們把空盤子捎回來。
孫家幾個媳婦刷盤子，葉經年用最後八個盤子把藕片盛出來，餘下還剩一些直接放到大盆裡。
葉經年和兩個嫂嫂以及孫家這些辦事的人也要吃飯。
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