一大匙黑紅色的醬料入鍋，瞬間將油染成了明亮的猩紅。
緊接著是姜蒜末、豆豉、幹辣椒粉。
焯好水的豆腐如白玉般滑入這片紅色的岩漿中。
張老漢沒有用鍋鏟翻，而是用鍋勺的背面輕輕推。
“這叫推，豆腐嬌氣，不能驚著它。”
陳川盯著螢幕，低聲道，“給特寫，給豆腐在紅油裡跳舞的特寫。”
隨著三次精準的勾芡，湯汁變得粘稠掛勺。
最後，一把深綠色的蒜苗碎灑下，火熱中透著生機。
最點睛的一筆，是起鍋後那一層厚厚的漢源花椒麵。
花椒麵落在紅油表面，被熱力激發出那一股子直衝天靈蓋的麻。
飯桌就擺在豆坊的小院裡。
張老漢和老伴兒給攝製組每人盛了一碗蓋了麻婆豆腐的白米飯。
陸硯舟也不顧形象，一勺下去，紅亮的油汁裹著潔白的豆腐和焦酥的肉沫，拌進晶瑩的米飯裡。
入口的第一感是燙，緊接著是霸道的麻，然後是豆腐那如絲綢般滑過的嫩，最後是豆瓣醬深沉的鮮。
“太好吃了！”陸硯舟被麻得嘴唇微顫，眼神卻亮得驚人。
“我這豆腐房開了三十年。”張老漢抽了一口旱菸，聲音有些蒼老卻紮實。
“我老伴兒當年是這鎮上的西施，就愛吃這一口麻婆豆腐。為了讓她吃得舒坦，我這手藝磨了三十年。現在娃都在大城市，不回來咯。這店，只要我這手還能動，我就得守著。這味道要是斷了，我老伴兒會難過的。”
陳川坐在監視器後，心裡某個地方被輕輕撞了一下。
他看向陸硯舟。陸硯舟也在看他。
在這個名利浮沉的時代，一碗豆腐能守三十年，這本身就是最珍貴的記憶。
深夜，古鎮徹底安靜了下來。
房車裡，陸硯舟正趴在床上，研究那一罐張老漢送他的頂級花椒麵。
“還沒研究夠？”陳川剛洗完澡，身上只圍了一條浴巾，水珠順著他寬闊的胸肌滑落，在那身結實的腹肌上匯聚。
陸硯舟轉頭，看到這副男色風景，眼神閃了閃。
“我在想，硯澤一定愛吃這花椒麵。”
陳川低笑一聲，走過去，直接將人翻了過來。
他修長的手指還沾著剛才洗澡時的冷意，不輕不重地捏住了陸硯舟的下巴。
低下頭，在那抹還帶著微微紅亮的唇瓣上重重一吮。
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