年長佃農沒有跟著取笑宗教。
他對教皇給咖啡“施洗”的說法聽得半信半疑，只覺得城裡人總愛給陌生東西附會許多故事。
1652年開設於倫敦聖邁克爾巷的咖啡館常被視作當地第一家，不過這一說法主要來自後來的回憶材料；
到了1665年前後，咖啡館在倫敦確實己經逐漸增多。
年長佃農盯著天幕裡所謂的“便士大學”，神情裡帶著嚮往，也帶著鄉下人的謹慎。
要是他們這邊有咖啡館，他肯定要好好體驗一番，咔咔咔咔啡加到厭倦。
宗座宮殿的書房裡，亞歷山大七世坐在擺滿書籍與檔案的長桌後。
一名樞機站在側旁，陪同他觀看天幕。
聽到一些神父曾把咖啡稱作“撒旦的發明”，教皇的眉頭先輕輕皺起。
他對這種依靠來源判斷事物善惡的方式顯然不太滿意。
“穆斯林飲用某物，不能自動證明其中含有邪惡。
水、糧食與藥草也都由不同信仰的人使用。
人的意圖和使用方式，才涉及道德判斷。”
樞機聽見克萊門特八世給咖啡“施洗”的名言，忍不住露出一絲笑意。
“聖父，您的前任似乎用一句玩笑解決了整個爭端。”
亞歷山大七世沒有立即發笑。他看著天幕中的克萊門特端起咖啡，眼中帶著審慎。
“故事講得很好，教廷檔案中是否真有這道判詞，還需要查證。
聖洗屬於人的聖事，不會真正施加在一把種子或一杯飲料上。”
那句“騙過魔鬼”的幽默仍讓他嘴角微微動了一下。
亞歷山大七世：最好不要被我發現你在瞎編。
【法國的咖啡館是另一種生態。
巴黎的普羅科佩咖啡館在1686年開門營業，至今仍然存在，是全世界最古老的持續經營的咖啡館之一。
它的顧客名單如果全部列出來，大概可以構成一部法國近代思想史。
盧梭在這裡跟人吵過架，伏爾泰在這裡一天喝過西十杯咖啡，據說他喝咖啡時還要把咖啡渣摻進巧克力裡，雙重刺激以保證寫作速度不會衰減。
狄德羅和達朗貝爾在咖啡館的角落裡編寫了人類歷史上第一部百科全書，他們被禁止在官方印刷所裡工作，於是把整個編輯部的辦公桌搬到了咖啡館的木板桌上。
沒有咖啡，也許啟蒙運動的節奏會慢上幾拍。
咖啡讓法國人大腦裡的齒輪轉得更快，而這些加速運轉的大腦正在改寫人類對社會、政治和自然的一切認知。】
巴黎一座裝飾華麗的私人宅邸裡，幾位紳士與貴婦人圍坐在壁爐旁，矮桌上放著銀製咖啡壺、瓷杯、巧克力和幾碟精緻點心。
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