第6章 去應聘 肉沫茄條，最為下飯
“正是羊肉。”
沈風禾將懷中的油紙包一掀，那香味散發得更加濃郁。細竹籤串著的羊肉塊勻稱小巧，外層微焦，胡麻粒撒在油亮肉汁裡，還混著安息茴香碎。
她伸手將油紙包往前遞了遞，“吏君若是不嫌棄，不妨嘗一串試試？這是小女自個兒做的，用了安息茴香調味，或許合您口味。”
小吏上值早，朝食用了寺裡飯堂的豕肉白菘饅頭。
饅頭豕肉腥氣重了些，餡還少得可憐，他咬了半隻就撂下，只就著醃菜吃了兩碗粥。這湯湯水水下來，只有水飽，眼下早餓了。
眼下這香味實在勾人，他也不再推辭，拿了一串便塞進嘴裡。
沈風禾的羊肉串小，不過兩三口，竹籤上的肉便沒了蹤影。
小吏咂了咂嘴，“有焦香，也有羊肉的腴潤，味真好。就是胡商那裡的串子更大，嚼起來才過癮。”
沈風禾見勢又遞過去兩串，小吏輕咳一聲，只拿了一串。
她笑著回：“回吏君，大有大的做法，小有小的嚼頭。大串吃著筋道爽利，胡商有時不捨得放太多安息茴香，吃到裡面就有些寡淡。小女這是小串，烤的時候反覆慢慢轉動，既能鎖得住汁水，滋味也浸得勻，又撒了胡麻，吃著便更嫩一些。”
小吏嚐了羊肉串，也想著給沈風禾一個機會，便將她往大理寺的後廚帶。萬一這羊肉非這位小娘子所做呢？還得親眼見識她下廚才行。
“好香的羊肉味，這還沒到少卿大人給咱們出去買飯食的時辰。阿力，你去西市了？”
主簿史逸仙聞著味兒便過來了，他一吸鼻子，眼睛立馬落在小吏身後的沈風禾上。
“嗐，我才沒有。”
小吏連聲回：“史主簿，您瞧，這位小娘子來應廚役的，您來得正好。”
“應廚役？”
史逸仙眼睛一瞇，上下打量了沈風禾一番。
她鬢邊簪著支梅花釵，衣裙雖素但布料尚可，眉眼清麗，氣質瞧著半點不像尋常廚婦。
他連忙拽過那個小吏，壓著聲音嘀咕：“你忘了，秋日裡就有個女郎來應廚工，哪裡是來做飯的，分明是想借著機會往少卿大人面前湊，整日里魂不守舍的，菜都能炒糊，最後還不是被打發了。”
他又瞥了眼沈風禾，繼續道：“你瞧瞧她，模樣生得好看，穿戴也周正，能甘心來大理寺做廚役？再說了，少卿大人才成親，我昨兒還去吃酒了，那新娘子跟仙子似的，她這時候來......要命要命。”
沈風禾聽著，就差撓腦袋了。
她合歡扇遮得比蓋頭還嚴實，郎君都未必瞧見了她的模樣，這位史主簿......
沈風禾抬眸看向他，誠懇道：“史主簿，小女確是為應聘廚役而來，絕非別有他圖。您若不信，不妨讓小女露一手，好壞嘗過便知。”
史逸仙打量她片刻，見她神色坦蕩，不似作偽，而羊肉串的香味始終在他鼻尖縈繞，終還是同意。
他帶著沈風禾穿過前頭，直到大理寺的飯堂。
這飯堂倒頗為寬敞，樑柱挺拔，擺著數十張案几，只是此刻案上大多空空蕩蕩，零星幾人扒著碗碟，神色懨懨，似百鬼夜行。
忽聽得一聲驚呼劃破沈悶。
”！了子沫吐麼怎他，孃親的我“
。青發臉，沫白些著掛角，著捂吏書名一落角見只，去聲循禾風沈
。的煮磨豆用，兒豆式菜出新日昨工廚碗一有前面他
”。了沒都魂的人，完辦沒子案，去下吃麼這再“，著和附人有
。人眾寺理大倒放迷沈，式菜新究研迷沈廚主近最但。步地的嚥下以難到有沒也，通普道味食飯，好還也倒前從
。淨為見不眼，去過背索，心眉的脹發了手抬，象景的糟糟這著看仙逸史
。胖微材，歲多十四，洋陳廚主的堂飯寺理大
”？了堂飯來帶眷家把是這您，簿主史“，笑眼著瞇，禾風沈的邊仙逸史見瞧就，房廚出才他
”！呸呸呸“
”。的役廚聘應來是子娘小位這，麼什個猜瞎“，駁反忙連仙逸史
”？役廚聘應“，興高更得笑洋陳
”。吶新麼什招？的好好也不，年三了吃也您。飯的做人小過吃沒誰下上裡寺，年三了幹兒這在人小，了役廚新招著想然突咋，簿主史“：道屑不，眼一禾風沈了掃下上他
”。說另再好不做，下留便好得做，試試會機個給且“，眉著皺仙逸史
。的了辭請自就，久多沒了呆才是都位幾好，役廚的口適菜做過招沒是不也先原
。說難是真，中其這
”。用管儘西東的廚後，唄手一便試試想子娘小“，聲一了”哼“洋陳
