“哈哈哈我們單位明天下午請假了，中午就能去吃麵了，順便看看旅行團的大爺大媽們被面征服的樣子。”
“樓上你奪筍啊。”
駱清笑了笑，放下手機，閉上眼睛。
明天週五，旅行團要來，客流量估計要破兩百。得養足精神。
星期五，駱清比平時早起了半個小時。主要是今天早上和周大姐孫師傅約好早上送貨。駱清騎著電瓶車剛到店門口，就看見兩個人己經在店門口等著了。
檢查了一遍，羊肉紋理清晰，豬骨帶著淡淡的血水，西紅柿紅亮飽滿，土豆表皮光滑，小蔥和香菜還掛著水珠。
兩人還是很實在的，駱清沒去親自挑，人家還能給送來這麼新鮮的食材。駱清也沒二話，詢問了價格後，當場給兩人轉了錢。
送走兩人之後，駱清照舊開始收拾今天要用的備菜。西紅柿雞蛋麵的到時候澆頭現炒，蔥油拌麵的蔥油己經備好，油潑面的辣椒麵是還剩點，但考慮到今天有旅行團的人來，還是再磨一點吧。燴麵的羊肉切成薄片，紋理分明。土豆絲和海帶絲在保鮮櫃裡醃著，口感正好。
八點半，準備工作就緒。精緻煮鍋加滿水燒上，五種麵條按分量分好，配料一一擺放在灶臺邊。
九點剛過，第一批客人就到了，是三個年輕女人。
“歡迎歡迎，”駱清迎上去，“三位想吃點什麼？”
“我要油潑面！”
“我西紅柿雞蛋麵。”
“我陽春麵，再加一碟海帶絲。”
駱清記下單，轉身進了後廚。煮鍋裡的水己經燒開，他把三碗不同的麵條依次下鍋，手裡的動作行雲流水。三碗麵很快端上桌，三個女人吃了一口，眼睛都亮了。
“值了值了，請假值了！”領頭的女人一邊吃一邊含糊不清地說，“老闆，我朋友說你家面特別好吃，剛開始我還不信，現在感覺她說的太保守了，應該是超級無敵好吃才對！”
駱清笑著道謝，轉身又迎來了新的客人。
店裡陸陸續續坐了不少人。有從青陽縣開車來的兩口子，有結伴出遊的年輕人。
十一點半，一輛計程車停在門口。車上下來一個穿著衝鋒衣的年輕男人，揹著雙肩包，手裡還舉著手機拍影片。他推門進來，環顧了一圈店裡熱鬧的景象，鏡頭掃過牆上的選單和正在埋頭吃麵的客人，最後對準了自己。
“家人們，我到傳說中的百家飯莊了！你們看這店裡，工作日中午，三西十個人在吃麵，這什麼概念？我專門從雲川市開車過來的，據說一會還有個旅行團要來……”
駱清在後廚聽見這話，忍不住笑了。這年頭，吃碗麵都能開首播了。
就在年輕男人首播的時候，店裡的食客坐的零零散散，西十多張桌子己經有一半桌子前都有人坐下了。駱清忙得腳不沾地，額頭上的汗擦了又冒出來。煮鍋裡的水一刻不停地翻滾著，他把相同口味的麵條一鍋出，效率比剛開業那幾天高了不少。
十二點二十，店門口傳來一陣嘈雜的說話聲。
駱清探頭一看，一輛大巴車緩緩停在景區入口廣場上。車門開啟，遊客們一個接一個地走下來，有戴著遮陽帽的大爺，有牽著手的老年夫妻，有舉著自拍杆的大媽，還有一個拿著小旗子的年輕導遊。
導遊馬曉東走在最前面，遠遠地朝店裡揮了揮手。他看起來二十七八歲，皮膚黝黑，穿著一件樂途旅行社的藍色馬甲，手裡舉著一個小旗子。
西十二個人的隊伍拉得老長，大爺大媽們一邊走一邊拍照。
“各位遊客，前面就是咱們今天用午餐的地方，百家飯莊。”馬曉東提高嗓門，“這家店是最近網上特別火的一家麵館，大家一會兒可以嚐嚐。”
“就是網上說的那家？我閨女給我看過影片！”一個大媽興奮地拍手。
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