許峰大手一揮道，“這事包在我身上，唐芸，月兒，咱們分頭行動！你們去古城裡打包幾樣有名的硬菜，什麼烤乳豬，大理生肉，涼拌米線，我去買些水果，統統整上！”
範理把乾巴菌遞給月兒保管，自己轉身走向酒店不遠處的生鮮超市，“我去買點配料，順便買塊土豬肉，你們動作快點，半小時後老許房間集合。”
逛超市對範理來說，就像劍客挑選兵器。
既然不是系統提供的現成配料，他必須得親自把關。挑了十幾頭紫皮獨頭蒜，這種蒜辣味足，炒菌子最能提香去毒。又拿了一大塊上好的黑豬土豬肉，準備用來煉豬油。乾巴菌炒青椒是絕配，他仔細挑選了十幾根皮薄肉厚的本地青線椒。最後抓了一把上好的花椒葉和幹辣椒。
買齊東西，範理拎著兩個大塑膠袋，首奔許峰的套房。
套房裡，範理脫下衝鋒衣，挽起袖子，將食材分門別類擺在料理臺上。
處理野生菌是個極為繁瑣的活。
尤其是乾巴菌，這東西長在松針和泥土裡，褶皺裡全是沙子和爛樹葉。範理沒有用刀，而是用手一點點將乾巴菌撕成細絲。動作輕柔而專注，像是在剝離一件藝術品。撕好後，放入盆中，輕輕揉搓，用水反覆淘洗了五六遍，首到盆底再也看不見一粒沙子。
緊接著是見手青。
許峰剛好推門進來，手裡提著幾袋子打包好的冷盤。他湊到流理臺前，看著範理正在洗見手青。
原本黃褐色的傘蓋，被範理的手指輕輕一刮，瞬間變成了一種滲人的青藍色。
“臥槽，這顏色看著就不像陽間的食物。”許峰搓了搓胳膊上的雞皮疙瘩。
範理沒理他，將洗好的見手青放在案板上，拿起一把菜刀。
“唰！”
許峰在一旁盯著看了一會，眼睛突然瞪大了。“老範，等等！你這切得是不是有點厚了？一個菌子你就給兩刀？”
範理停下手，看了一眼案板上的菌子。
“厚嗎？”
範理挑了挑眉道，“正好。”
“怎麼不厚！”
許峰急了，聲音都提高了，“我看網上說，這玩意必須切得薄如蟬翼，不然中間熟不透，你這切了和沒切有什麼區別？”
“你懂什麼，這叫厚切見手青。”
範理毫不客氣地用刀背敲了敲案板，“切太薄，下鍋一炒水分全流失了，吃起來跟嚼紙皮有什麼區別？”
“可是……”許峰還想說什麼。
“沒有可是。”
範理順手掏出手機，點開短影片，劃出一個短影片懟到許峰臉上，“你看，這本地大廚教的，就是這個厚度。我可是剛看完教程。”
許峰看著螢幕里正在翻炒的短影片大廚，又看了看範理，整個人都不好了，“老範，你特麼做這種帶毒的玩意兒，居然是現學現賣？看短影片教程？！”
範理收起手機正色道，“你可以質疑我的人品，但你不能質疑我的廚藝。”
“我……”許峰頓時啞火了。
