每一次翻滾，老醬母的香氣都在往肉絲縫隙裡死命鑽。
不到一個鐘頭，濃郁的滷肉香順著門縫飄到大街上。
街坊鄰居全聚了過來，探頭探腦。
“這飯店煮什麼呢？咋這麼香？”
“哎喲，饞得我首咽口水。”
中午十二點。
一輛黑色紅旗小轎車停在飯店門口。
馬廠長拉開後座車門。
“周廳長，您慢點。”
一個穿中山裝的中年男人走下車，眉頭微皺，臉色發白。
“老馬，隨便吃點就行，我這胃口最近實在不行。”周廳長聲音透著疲憊。
跟在後面的年輕秘書推了推眼鏡，目光掃過國營飯店破舊的招牌。
“馬廠長，這地方連個包間都沒有，衛生達標嗎？”
“周廳長剛在縣裡發了脾氣，什麼都吃不下，您帶他來這種蒼蠅館子？”
馬廠長擦著冷汗。
“小劉，你別看這店小，廚子的手藝絕對一絕。”
劉秘書冷哼一聲。
“窮鄉僻壤的，能有什麼好手藝。”
三人走進大堂。
周廳長剛跨過門檻，腳步猛地一頓。
大堂裡飄蕩著一股極其濃郁純正的醬香。
沒有絲毫香精味，全是食材和香料完美融合的底蘊。
他原本有些噁心的胃，竟然奇蹟般地蠕動了一下。
“這味道……”周廳長深吸了一口氣。
林半夏端著一個大海碗從後廚走出來。
海碗重重放在八仙桌上，熱氣騰騰。
紅潤透亮的豬頭肉，切成均勻的薄片。
肥腸處理得乾乾淨淨，滷成了深琥珀色，顫巍巍地堆在旁邊。
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