“我很少看錯人,我覺得蘇青姐弟絕不會一直被困在趙家村。錦上添花人人都會,唯有雪中送炭最難得,咱就幫她一把。”
趙里正很少如此正式地說話,秦慧娘聽完趕緊點頭:“家當的,聽你的。”
里正一家是怎麼想的,蘇青不知道,回去後,她見時辰尚早,就帶著兩個孩子進山去了。
這一次,她又換了一條路,看看能不能有其他收穫。
這個季節山裡的野果也很多,她想找一找,增加涼粉兒的口味,讓老主顧有新鮮感。
走了很久,她看到幾株山葡萄,藤上掛滿了青綠的果子,現在不能吃,但可以記下葡萄的位置,等秋天再來摘。又走了幾步,她發現幾棵刺泡兒樹。刺泡兒,就是山莓,酸甜口,很是生津。
不能馬上吃上山葡萄的桐丫立刻開心起來,說:“娘,我夠不到,快給我摘一顆嚐嚐。”
蘇青摘了一顆喂到桐丫嘴裡,小丫頭一咬,頓時酸得不行,臉蛋皺著,別提多好玩兒了。
她在現代還沒結婚,是個待嫁的中年少女,沒生過孩子,但這並不妨礙她對小孩子的喜愛,尤其是胖乎乎、矮墩墩、肉嘟嘟、肥嫩嫩的小娃娃。
自從桐丫吃飽了飯,臉上有點肉了,雖然還沒鼓起來,但她有信心把孩子養得白胖。
至於弟弟,他大了,胖了就不好看了,她要把他朝著肩寬腰窄、俊朗不凡的方向養。
蘇家的基因好,她那個便宜丈夫趙陌也屬於臉蛋俊朗的型別,桐丫自然生得好,一點都不像老趙家的那幾個人。
說來奇怪,趙陌長得跟老趙家的人可是一點都不一樣,無論從相貌還是身高,可以說是毫無關係。
“娘,想什麼呢,快點摘刺泡兒啊。”
桐丫大聲地喊,愣神的蘇青一下子回神了,手上的動作加快,三人一起摘。
回到家後,蘇青就開始投入研究新口味兒涼粉的工作當中,桐丫年紀小,累了一天早就困得不行,放在床上就睡了。蘇彥澤也才八歲,也是孩子,但他就是不睡,要幫姐姐幹活。
涼粉兒每天要現搓,搓完還要在陰涼的地方放置兩個時辰,所以,一般他們都晚上把活趕出來,幹完就睡覺,留出來的時辰剛剛好,還能多睡一會兒。
這邊,蘇青陶弄刺泡兒,清洗、搗碎、過濾。另一邊,蘇彥澤已經把水準備好,開始搓粉兒。
明天她準備把原味涼粉改成鹹口的,原味的在小吃攤並不適用,沒有調味料,味道上就差點,有了對比就更不好賣。正好,她在回來的路上看到一大片茱萸,她摘了很多,這會兒,她用茱萸、醬油、小黃姜、醋和野蔥調變了一款秘製醬料,淋在涼粉兒上,一定香迷糊了。
再就是加一款刺泡兒味兒的涼粉兒,刺泡兒汁過濾出來放進搓好的涼粉裡,攪拌均勻,清透的涼粉瞬間變成淡粉色,由於刺泡兒有些酸,為了改良下口感,她加了一些飴糖。
接著,她就跟彥澤一起搓粉。
姐弟倆一共做了四桶,每個口味一桶。
收拾完,他們倒在床上就睡了,一夜無夢。第二天清晨,他們又開始了一天的擺攤生活。
今天的涼粉攤兒又變了樣,蘇青用竹子和麻布做了一個簡易的遮蓬,三角形狀,一端綁著竹竿插在地裡,另外兩端分別系在樹上,並且,她還做了一個旗子,也掛在樹上,上面寫著“涼粉兒”,底下還畫了一幅生動無比的宣傳圖:碧綠的荷葉上堆著幾塊粉色的涼粉兒。
蘇青寫的一手好字還要得益於蘇家過去對原主的栽培。
而畫得一手好畫就出自於現代化教育的搖籃。
至於顏料,她用的簡易版。先用燒成碳的木頭在粗布上畫出輪廓,又將陶罐底的黑灰刮下來,加深顏色。畫畫的綠色是用荷葉汁兒,粉色是五味子。
簡陋,但是效果還不錯。








