“沒錯，一家專門騙洛杉磯中產白領的網紅店。”
“但我買通了他們剛被開除的洗碗工，他告訴我他們所謂的加州生態農場空運其實是半夜去市中心廉價批發市場拉的臨期甚至過期的垃圾食材，為了掩蓋肉類的腐壞味並保持口感，他們在後廚大量使用了明令禁止的工業化學劑和合成香精……”
“聽起來是個好故事。”陳銘把切好的胡蘿蔔掃進鐵盆。
“我建議你直接撥打洛杉磯衛生局的舉報電話，祝你好運。”
“等等，別掛！”米歇爾急切地大喊。
“衛生局的檢查員絕對被他們買通了，我必須潛入他們的冷庫拍下鐵證才行。”
“所以你需要我充當保鏢兼開鎖匠去幫你幹非法侵入的重罪？”陳銘關掉水龍頭。
“我不去，我還要備菜。”
“聽著，如果你不想撬鎖，我們也有合法的途徑，他們在剛發了招聘啟事急需一名夜班倉庫清潔工和後廚幫廚，你完全可以光明正大地走進去應聘！”
“你想讓我去當臥底洗碗工？”陳銘氣笑了。
“我看起來很缺每小時十五塊的加州最低時薪嗎？”
“完事我可以給你五千刀現金。”米歇爾咬牙切齒。
“這個活隨便找個私家偵探也能幹。”陳銘把菜刀拍在案板上。
“私家偵探大機率會拿著照片反過頭去勒索餐廳老闆。我找你只是因為我更信任你也更瞭解你……幫我一次吧，算我欠你的。”
“這樣吧，我剛剛接到了一張傳票讓我去當法庭陪審團，你幫我解決它怎麼樣?”陳銘突然想起了褲子裡的傳票。
“這個對我小菜一碟。”米歇爾聞言立刻答應下來。
“把餐廳地址和招聘要求發我手機上。”
“我就知道你會同意！”
……
下午三點，西好萊塢綠樹餐廳後門。
一個留八字鬍，雙臂全是繁複圖騰紋身的白人經理正靠在垃圾桶旁邊抽著電子煙並上下打量陳銘。
“所以你叫陳……有合法的工作許可或者社會安全碼嗎？”經理吐出一口薄荷味的煙霧。
“沒有，但我有一張加州食品處理員卡，而且我切洋蔥時不需要戴護目鏡，也會做飯。”
陳銘雙手插在衛衣口袋裡，表情真切，完美扮演著一個渴望現金的黑戶移民。
“哈……沒有ssn你就只能拿現金，一小時十四刀，沒有醫療保險也沒有加班費，幹得好我們每天管你一頓用邊角料做的素食餐。”經理熟練地報出剝削條款。
“我們是一家主打農場直達餐桌的高階米其林推薦餐廳，你需要處理大量的昂貴食材，懂我意思嗎？”
“你說什麼我就做什麼，其他的我都不懂。”陳銘面無表情地回答。
經理聽完眼睛一亮。
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