“你看，他的死忠粉堅信這是民主黨用AI生成的偽造圖片，甚至有人覺得他願意承受皮鞭，說明他是個願意為加州受苦的好人……”
索菲亞翻了個大大的白眼。
“看來這破地方確實沒救了……走吧老闆，去看看你今天招的廚師有沒有救。”
半小時後，南加大附近的龍騰客棧。
陳銘之前在掛了招募主廚的帖子:月薪六千刀，不查社會安全碼。
在洛杉磯，這個待遇已經算不錯了。
而陳銘的條件則只有一個——必須能做真正正宗的中餐，反正他開餐廳的目的是洗錢不是賺錢，重要的是自己舒心。
而餐廳大堂裡，已經坐了五個應聘者。
陳銘雙手抱胸靠在出餐檯上，索菲亞則拿著計算器在一旁充當人事經理。
“第一位……安迪，過來吧。”陳銘下巴微抬。
一個挺著啤酒肚的白人胖子自信滿滿地走上前。
“嘿老闆，我在熊貓快餐當了五年區域主廚，我的左宗棠雞和核桃蝦是整個聖費爾南多谷最受歡迎的……每天都能賣出五百份！”
“熊貓快餐？”陳銘眼皮直跳。
“你會做水煮肉片嗎？不加糖的。”
胖子愣住了。
“不加糖？那怎麼掛糊？不過我可以往裡面加一點低脂車打芝士，洛杉磯人最喜歡拉絲的口感……”
“門在那邊，出去的時候記得幫我把門帶上。”陳銘毫不猶豫地指向大門。
“你這個死亞洲佬，你根本不懂美國市場，菜裡沒有芝士的話，你的店一個月就會倒閉！”
胖子罵罵咧咧的走了。
“下一個。”
走上來的是個拉美裔小夥，甚至還用中文說了句“你好”——儘管聽起來像是“泥蒿”。
“老闆，我是赫克介紹來的。我在蒙特利公園的華人餐館切了三年菜……”小夥拍著胸脯保證。
“我知道你們中國人喜歡什麼，醬油，大量的醬油和味精！”
陳銘嘆了口氣。
“那你給我做一份麻婆豆腐，廚房裡有豆瓣醬和花椒，去吧。”
二十分鐘後，拉美裔小夥端著一盤黑乎乎，勾了厚芡的“麻婆豆腐”出來，上面甚至還撒了一把用來做沙拉的迷迭香……
陳銘只看了一眼，連嘗的慾望都沒有。
“你這是在用澱粉和醬油謀殺這塊豆腐……我給你二十塊辛苦費，幫我去後廚把鍋洗了吧。”
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