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第二天中午，“大江戶日料”門口排著稀稀拉拉的隊伍。
這家裝修極具“侘寂風”的餐廳門口掛著幾盞劣質的紅紙燈籠，門口迎賓的白人女孩們穿著改良版的短款和服，操著一口純正的加州山谷女孩口音說著“Konichiwa”……
直到一輛騷包的喬治巴頓越野車一個急剎停在門口的泊車位上。
查德舉著個帶穩定器的手機像個多動症患者一樣跳下車，隨後直接把車鑰匙扔給泊車小弟。
“教練，我來了！”查德對著鏡頭興奮的大喊，隨後湊到早已等在門口的陳銘身邊。
“家人們，今天我來探店洛杉磯最高檔的日料，如果這家的味道不如他的炒飯，我發誓會在Yelp上給他們寫一篇一千字的差評……”
“把鏡頭拿穩點，查德。”陳銘雙手插兜。
今天他穿了件極其低調的灰色夾克加墨鏡，哪怕站著不說話也很酷。
片刻後，又是一輛路虎停下。
米歇爾踩著高跟鞋，穿著一身幹練的職業風衣走了過來，手裡還拎著隱蔽式錄音筆。
“陳，你最好保證今天有大新聞。”米歇爾摘下墨鏡，眼神銳利得像頭聞到血腥味的母獅子。
“我推掉了市長辦公室的新聞釋出會跑來這兒吃生魚片……如果只是普通的衛生違規，你晚上得陪我喝三瓶威士忌然後跳一支爵士舞。”
“放心，我保證它會比市長髮佈會精彩的。”陳銘帶頭推開玻璃門。
“歡迎光臨大江戶！”
大堂裡播放著不知名的日本傳統三味線音樂，但詭異的是，站在開放式壽司臺後面的主廚是個留著大鬍子的白人，而端盤子的服務員清一色全是拉美裔……
“這地方的文化大熔爐屬性真是讓人感動。”米歇爾壓低聲音吐槽。
“一個白人捏著墨西哥人切好的三文魚，然後賣給洛杉磯的白領，這就是所謂的“正宗刺身”？”
“只要你把燈光調暗盤子弄大，再加上幾片可食用的金箔，你就算賣一塊生牛肉他們也會誇你有工匠精神的……”
陳銘輕車熟路的走到大堂正中央最顯眼的卡座坐下。
“先生們女士們，請問需要點什麼？”一個拉美裔服務員遞上選單。
“我們今天的推薦是主廚特選Omakase，每位僅僅只需三百八十美元……”
“那就來三份那個什麼特選，另外給我來一大杯無糖可樂！”
查德毫不客氣地把信用卡拍在桌上，同時把直播鏡頭對準了選單。
“好的，請問需要氣泡水還是純淨水？”服務員例行公事地推銷。
“白開水多加冰。”陳銘面無表情地打斷他。
在洛杉磯，只要你沒明確說要自來水，服務員端上來的絕對是八美元一瓶的斐濟礦泉水。
等待上菜的間隙，查德開始喋喋不休。
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