「這是今年的新洋蔥。」
「……所以？」
「新上市的洋蔥含水量較高。鱗莖較小。外皮較薄。辣味輕。焦糖化後會很甜。同時，胡蘿蔔剛才我嚐了一片，甜度也很不錯。所以選赤霞珠，多一絲淡淡的苦味來豐富味覺層次，會很棒。」
「……專業！」
聽到這個解釋，于飛鴻除了這倆字，其他的形容一概沒有。
於是，很快，一鍋紅酒燉牛尾進了烤箱。
設定好了2個半小時的溫度後，于飛鴻那邊其他配料也準備好了。
「走吧，讀書會開始！」
「好。」
倆人一起走出了廚房。
而幾摞書已經堆到了茶几上。
「大家久
等啦。」
于飛鴻很自然的坐在了茶几前的地毯上，說道：
「茶水自便，晚上咱們好好搓一頓。可以吧？」
「我都等不及啦。」
聽到陳?的話，于飛鴻頗為寵溺的看了一眼她，笑道：
「好，那……咱們先走一遍流程。今天畢竟有新人嘛，大家先來一個自我介紹。我先來，我叫于飛鴻，職業是演員，畢業於北影，我是93年畢業的，屬於老學姐啦。也是目前咱們這個擁有……唔，我算算啊，91年到現在，十一年曆史的讀書會目前的負責人。」
她並沒有站起來，語氣也很隨意，但偏偏就是這種隨意的態度，讓大家都放下了那種包袱。
「這座讀書會最早是清華大學化學系的邱永學長創立的，不過學長現在在蘇省深造，所以由我主持。我們的宗旨就是：好讀書，不求甚解！」
「……」
李木嘴角一抽。
而於飛鴻看著李木的表情，笑嘻嘻的說道：
「這是真的，這宗旨的意思就是讓大家多讀書，理不理解無所謂，重要的是要經常讀！」
「……好吧。」
「咱們俱樂部現在有二十多個人。平均一個月聚會一次，分享彼此喜歡的書籍。並且，因為俱樂部裡的人年齡跨度比較大，所以，我們都以綽號相稱。我的綽號是影后，大家以後喊我影后就好啦。好，我的介紹完了。校花，你來。」
聽到這話，陳?笑著點點頭：
「哈嘍，大家好，我是陳好。耳東陳，草字頭的好。職業也是演員，1997級中戲表演系的年輕校花……這個是真的，我確實被評為了97級的校花，所以就用它當我的綽號啦。而我加入讀書會，也是在一次演員聚會上，認識了學姐，就是咱們的影后大美女。就加入進來了。我喜歡閱讀的書籍，主要側重於小說方面，最喜歡的作家是英國作家伊恩；麥克尤恩。而這次帶來的書，也是他的著作，想要分享給大家。謝謝，我的介紹完啦。」
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