葉昭昭手裡的團扇一頓，笑了。
原來是這樣的流程，她熟啊。
葉昭昭沒說答應，也沒說不答應，又請這位朱管事吃了一盞茶，就叫人離開。
緊接著，其他三位冰鋪的管事也陸陸續續來了。
一個比一個價格低。
就是低也沒低多少，每斤冰的價格依舊在十文以上。
葉昭昭思來想去，還是選了其中一個瞧著最老實本分的韋管事。
不圖什麼價格最低，就為他一句：
“小的祖上三代都是做冰營生的，用的冰也不是什麼河冰池冰，都是頂頂好的井水製冰，專程供給那些冷飲店做冰雪冷元子的，謝夫人若是願意將春意居和往後酒樓生意的冰都交給小的來供，小的保證，整個夏日絕不斷貨……”
這裡沒有什麼純淨水蒸餾的習慣，喝的水更不拘於燒開殺菌，葉昭昭一首很擔心食品安全問題。
得知這裡的冰大部分是冬日裡那些湖面上河面上結的冰，她從一開始就下定決心，不會做那種需要加冰塊的冷飲或者刨冰之類的。
所以要是有的選，用井冰確實是更好的選擇。
最後敲定下來是十二文一斤，今夏春意居和歸園的冰，都從韋管事的冰鋪走。
芒種前後，正是農事最忙的時候。
敲定了用冰的生意，葉昭昭就坐著馬車，出了城去莊子上。
馬車沿著官道走，兩旁的麥田都泛了黃，暖融融的風吹過來，麥浪一層層滾著，空氣裡滿是莊稼將熟未熟的清新香氣。
謝靜棠今日跟著一起來了。
她也不是小孩子了，該學這些東西，所以早上替嫂子去春意居看了一圈，這便緊趕慢趕又跟著一道出了城。
謝靜棠還沒來過這處莊子，此刻悄悄掀開車簾，看什麼都新鮮。
她是知道的，這莊子從前是母親的陪嫁，後來被大哥收回來，交由嫂子打理。
而對莊子的瞭解，似乎也是這小半年才明確些。
譬如種了什麼菜蔬、養了什麼種類的牲畜專供歸園和春意居，譬如羊乳、竹筒都是在莊子這邊做處理，譬如前些時日幾盆子從南邊來的菜也在莊子上種了。
今兒她跟著來，就是想看一看那新栽下去的菜。
聽嫂子說，得吃上怕是還要幾個月功夫，謝靜棠也不急，能去莊子上放放風也是好的。
段叔一早就知道東家要來，收拾齊整，就等在了莊子門口。
落後他半步的，就有當初被派來莊子上的顧嬤嬤。
原先顧嬤嬤是在先皇后身邊伺候過，很有些體面富態，即便生了一張容長臉，也依舊顯得不像是五十歲的人，保養還不錯。
可如今一瞧。
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