念念小心翼翼地喝了一口,眼睛立刻就亮了:“好甜,好好喝!”
林氏看著女兒滿足的小臉,心中一片柔軟。
很快,包子也蒸好了。桑禾揭開鍋蓋,一股混合著面香和肉香的濃郁白氣撲面而來。蒸籠裡的包子,一個個都變得白白胖胖,暄軟可愛,看著就讓人食指大動。
桑禾夾了一個,遞給林氏:“嫂子,嚐嚐你自己的手藝。”
林氏有些緊張地接過,輕輕咬了一口。包子皮鬆軟又有彈性,裡面的肉餡鮮美多汁,湯汁瞬間就浸潤了整個口腔。那味道,是她從未嘗過的美妙。
“好吃……真好吃……”她喃喃自語,眼眶又有些溼潤了。
這不僅僅是一個包子,更是她親手創造出來的希望。
駱鐵蘭和桑長柱也被香味吸引了過來,嘗過之後,都是讚不絕口。
一家人圍坐在新鋪子的飯桌前,吃著熱騰騰的包子,喝著香甜的豆奶,每個人的臉上都洋溢著幸福的笑容。
看到林氏已經完全掌握了技巧,並且對自己的手藝充滿了信心,桑禾知道,自己的第一步計劃,成功了。
接下來的幾天,林氏在桑禾的指導下,又學會了做素餡的青菜香菇包、甜口的豆沙包,以及熬製小米粥和煮茶葉蛋。她的手藝愈發純熟,整個人也變得越來越自信開朗。念念也總愛跟在她身邊幫忙,洗菜、遞東西,母女倆的笑聲,時常回蕩在後廚裡。
一切準備就緒。
這天晚上,桑禾將家人都召集到一起,鄭重地宣佈:
“爹,娘,嫂子。鋪子已經準備好了,我們的新吃食也練得差不多了。我選了個好日子,三日後,‘桑記食鋪’,正式開業!”
“太好了!”駱鐵蘭和林氏都激動地歡呼起來。
桑禾看著家人興奮的模樣,微微一笑,眼中卻閃過一絲狡黠的光芒。
“不過,光是開業還不夠。”她慢悠悠地說道,“我們要做,就要做到一鳴驚人。我還有個主意,能保證我們開業當天,就讓整個清河鎮的人,都知道我們‘桑記食鋪’的名號!”
三日後,天剛矇矇亮,桑家小院的燈火便已亮起。
新開張的“桑記食鋪”裡,一家人各司其職,緊張而有序地忙碌著。後廚的灶火燒得正旺,巨大的蒸籠裡,白白胖胖的包子正散發著誘人的面香和肉香。一旁的大鍋裡,乳白色的豆奶咕嘟咕嘟地翻滾著,濃郁的豆香瀰漫了整個店鋪。
桑禾最後檢查了一遍前堂的桌椅和後廚的備料,確認萬無一失。
林氏穿著一身乾淨的青布衣裳,將頭髮利落地挽起,雖然臉上還帶著一絲緊張,但眼神卻無比堅定。她站在專門為她打造的早餐檯後,身前是冒著熱氣的蒸籠和豆奶鍋,念念乖巧地站在她身邊,手裡拿著一沓乾淨的抹布。
駱鐵蘭則負責在前堂招呼客人和收錢,她天生一副好嗓門,加上爽利的性子,最適合這個活計。桑長柱則默默地守在後廚,負責燒火、搬運重物,成為全家人最堅實的後盾。
當時辰來到卯正,桑禾深吸一口氣,親手摘下了門上遮擋的紅布,露出了桑長柱親手書寫的那塊“桑記食鋪”的招牌。
“開門!迎客!”駱鐵蘭中氣十足地喊了一聲。
嶄新的木門被“吱呀”一聲推開,一股混合著食物香氣的熱浪,伴隨著清晨的微風,湧向了街道。
桑禾的那個“一鳴驚人”的法子,其實很簡單。
她在店鋪門口立了一塊木牌,上面用清晰的黑字寫著:
“桑記食鋪今日開張!凡進店購買任意吃食,無論是肉夾饃還是滷味,均贈送暖心豆奶一碗!先到先得,送完即止!”
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