第103章 啤酒不是喝的嗎？還能燉鴨子？
三個人回到食堂，陳衛東推開大門，帶著陳衛蘭和蘇曉彤走進臥室，掀開地下室的蓋子，順著爬梯下去。
陳衛蘭先下來，她爬得很快，手腳並用，蹭蹭蹭就下去了。
蘇曉彤跟著，她爬得慢一些，小心翼翼的，怕踩空了。
陳衛東最後，他下來之後把蓋子蓋上，蓋得嚴嚴實實的。
到了地下，陳衛蘭走在前面，推開餐廳的門，一眼就看見了餐桌上的東西。
“哇！”她的聲音在餐廳裡迴盪，嗡嗡的，“哥，你今天又做了啥好吃的？怎麼這麼香？我在門口就聞到了！”
她跑到餐桌前面，彎著腰看那三道菜，眼睛瞪得溜圓，下巴都快掉到桌子上了。
紅燒豬蹄紅亮亮的，冒著熱氣，湯汁濃稠，豬蹄的皮皺皺的，跟老太太臉上的皺紋似的，看著就軟爛，用筷子輕輕一戳就能戳進去。
啤酒鴨顏色深褐色的，鴨肉切塊，湯汁收得很乾，肉上沾著油光，亮晶晶的，聞著有一股麥芽香味，還有一點酒香。
魚香茄子油亮亮的，茄子條軟爛，魚香汁濃稠，紅油浮在表面，像是給茄子披了一件紅衣裳，酸酸辣辣的味道直衝鼻子，聞著就流口水。
“哥，這個是啥？”她指著紅燒豬蹄，手指頭都快戳到盤子上了。
“紅燒豬蹄。”
“豬蹄？”陳衛蘭的眼睛瞪得更圓了，眼珠子都快掉出來了，
“豬蹄還能做成這樣？我以前在家吃過豬蹄，我媽都是燉湯，清湯寡水的，湯是白的，肉是淡的，一點味道都沒有，還要蘸醬油吃。
你這個咋這麼紅？這麼亮？看著就饞人。”
她湊近聞了聞，一股濃油赤醬的香味直往鼻子裡鑽，她深深地吸了一口氣，鼻子扇了兩下，眼睛眯起來了。
她嚥了口口水，喉嚨裡“咕咚”一聲，又指著啤酒鴨：“這個呢？”
“啤酒鴨。鴨子用啤酒燉的。”
“啤酒？”陳衛蘭更驚訝了，嘴巴張得能塞進去一個雞蛋，
“啤酒不是喝的嗎？還能燉鴨子？我爹以前喝啤酒，我就聞過那個味，苦苦的，麻麻的。用那個燉鴨子能好吃嗎？”
“能。燉出來好吃，不信你嚐嚐。”
陳衛蘭又去看魚香茄子：
“這個我知道，茄子。地裡長的那個茄子，紫皮的那個。
但這個魚香味是啥味？跟魚有關係嗎？是不是放了魚？”
“沒有魚，是用調料調出來的魚香味。”陳衛東笑了，
“酸酸辣辣的，還有點甜，你嚐嚐就知道了。”
陳衛蘭轉過頭看蘇曉彤。
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