陳鋒一邊說著，一邊刻意放慢了車速。原本半個多小時的路程，他硬生生好像要開出一天的感覺。
星若一開始本來還睜大眼睛看看窗外的風景，想透過這種方式抵擋住睏意。可隨著暖氣的升高和耳邊那舒緩的旋律，那些一直強撐著的疲憊還是如潮水般湧了上來。
她的眼皮開始一陣陣打架，腦袋也一點點地歪向了一邊。最終，她那單薄的身體靠在椅背上，發出了勻稱而輕緩的呼吸聲。
陳鋒穩穩地把住方向盤，餘光瞥見星若那張在睡夢中逐漸放鬆的小臉。即便是睡著了，她的手還下意識地攥著那件新買的家居服的一角。
他緩緩將車靠邊停穩，從後座拿過自己的那件深黑色大衣，輕手輕腳地披在了星若身上。
感受到大衣上傳來的暖意和一股令人心安的草木清香，睡夢中的星若嘟囔了一句誰也聽不清的話。她下意識地又往大衣裡縮了縮，原本緊皺的眉心慢慢舒展開來，嘴角竟然露出了一抹甜甜的弧度。
看著星若此時睡著的模樣，陳鋒才感覺好受了些。
一個小時後，城郊農貿批發市場的喧囂聲穿透了車窗。
清晨的市場，是一場生機勃勃的“戰爭”。菜農的叫賣聲。平板車的滑輪聲。還有各種禽畜的鳴叫交織在一起。星若最終被這一陣逐漸嘈雜的聲音吵醒了，她有些迷糊地揉了揉眼睛，發現自己身上披著陳鋒的衣服，臉頰瞬間紅了大半。
“師傅......我......我不小心睡著了。”她有些侷促地交還大衣，手腳都不知道往哪兒放。
“睡得好才有力氣學東西。”陳鋒拉開副駕駛的車門，解開了安全帶，帶著她下了車，“走，帶你見識見識早晨的集市。”
星若跟在陳鋒身後，像是一個剛踏入奇幻世界的小冒險家。眼前的市場熱鬧得有些過分，到處都是人。她雖然心生新奇，左看看右看看，但每當有人經過或者是有人大聲吆喝時，她還是會本能地往陳鋒的影子裡縮一縮。她還是怕生，生怕跟那些陌生的目光對視上。
走了一圈，星若發現陳鋒始終只是在看，卻從未出手買過任何東西。
“師傅，咱們不買嗎？”星若忍不住小聲問道，“菜這樣不會被別人挑完嗎。”
陳鋒停下腳步，轉過頭，看著星若那雙求知若渴的眼睛，認真地說道：
“星若，咱們‘人間煙火’做菜，不求多，但求精。”
本來星若還納悶為什麼陳鋒欠債還不做點呢，但陳鋒下一句話將她的注意力吸引了去。
“今天師傅打算教你做一道基礎卻也最考驗功夫的家常菜——魚香肉絲。”
他伸出手，指了指周圍那些攤位：“這道菜，講究的是酸。甜。鹹。辣。鮮五味合一。要達到這個境界，食材本身的質量就是地基。地基不穩，你手藝再高，蓋出來的也是危房。”
陳鋒決定從最核心的食材——豬肉開始教起。
他們停在了一家屠宰場直供的肉攤前。攤主是個滿臉橫肉的大鬍子，此時正揮動著剔骨刀，刀刃撞擊在案板上發出“篤篤”的悶響。
“星若，你看這肉。”陳鋒指著案板上一塊肥瘦相間的部位，“做魚香肉絲，很多人為了省事用裡脊肉，覺得嫩。但師傅告訴你，真正頂級的魚香肉絲，要用前腿的尖肉或者是豬後腿的彈子肉。”
他示意星若靠近一點，自己則伸出手指，在肉質的紋理上輕輕按了一下。
“記住了，第一看顏色。好的豬肉，顏色是均勻的淡紅色或紅色，切面要有光澤。如果是那種死氣沉沉的暗紅，或者是慘白的顏色，那絕對不能要。”
星若學著陳鋒的樣子，小腦袋湊近了看，甚至還吸了吸鼻子。
“第二看手感。”陳鋒拉過星若的一隻小手，讓她按在剛才他按過的地方，
“你感覺一下，是不是有一種彈性？好肉按下去，凹陷處會立刻彈回來，而且手感是不黏膩的。如果按下去就是一個坑，或者摸起來溼噠噠。粘糊糊的，那是注了水或者是變質的徵兆。”
星若認真地按了按，手指尖傳來的那種富有韌性的觸感，讓她感覺非常神奇。
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