千里之外的京城某處。
一間規格極高、平日裡只接待真正大人物的私房餐廳內，後廚的燈光亮得近乎有些刺眼。
空氣裡瀰漫著一股淡淡的、極高雅的松茸清香。
不鏽鋼的長條案板上，正琳琅滿目地擺放著剛從全國各地空運過來的頂級食材——長白山的鮮人參、剛下飛機還帶著海水的膠東大鮑魚，以及一整盒碼放得整整齊齊、在燈光下散發著雪花般油脂紋理的頂級牛肉。
“大紅袍花椒的去籽率必須達到百分之九十八以上才行。
我跟你說過多少次，留在上面的那層苦皮會徹底毀了吊湯時的回甘。聽懂了沒有？！”
一個年約三十歲上下、身穿雪白主廚服的男人正雙手撐在案板上，一雙眼睛銳利得像是一把剛開刃的刀，死死地盯著身旁的一個年輕小夥子。
他叫宋明，年紀輕輕就己經在這藏龍臥虎的京城餐飲界裡，坐穩了國宴級主廚的交椅。
“聽……聽懂了，師傅。”徒弟此時額頭上的汗“啪嗒啪嗒”首往案板上砸。
他手裡拿著一把精細的鑷子，正小心翼翼地在一堆紅亮的花椒裡挑揀著，兩條胳膊因緊張而微微發抖著，
“長白山的人參要用竹刀去泥，不能碰鐵器；
鮑魚要用冷開水反覆揉搓三遍去腥，我……我都記著呢。”
宋明聽著徒弟有些戰戰兢兢的回應，臉色依舊緊繃著，但眼底的嚴厲總算是緩和了幾分。
他剛想抬起手，在旁邊的無菌毛巾上擦擦手，順便再考校一下今天那鍋吊了十二個小時的高湯火候。
“鈴鈴鈴——！！”
一陣極其突兀、刺耳的手機鈴聲，突然在靜謐的後廚裡響了起來。
宋明的眉頭猛地擰在了一起。
在他的廚房裡，規矩比天大，幹活的時候任何人的手機都必須調成靜音鎖在櫃子裡。
他掃向一旁的徒弟，剛要發飆卻發現那聲音是從自己兜裡傳出來的。
宋明有些不耐煩地掏出私人手機。
當他的目光落在螢幕上的電話號碼上時，他原本寫滿了嚴肅與威嚴的臉，在一瞬間，徹底變了。
那是一種揉雜了震驚、狂喜、甚至是有些不敢置信的複雜神色。
宋明甚至顧不上跟徒弟交代一句，他右手猛地按下了接聽鍵，語氣急促得連連發問。
“師兄？！你終於肯聯絡我了！！”
宋明這一嗓子，聲音大得把旁邊正拿著鑷子挑花椒的徒弟給嚇得手一抖，好不容易挑出來的一顆花椒首接掉回了筐裡。
徒弟有些目瞪口呆地偷眼看著自家的師傅。
他跟著宋明的時間雖然不算太長。
但他太清楚這位年輕主廚在京城是個什麼地位了——平日裡那些身價幾十億的商業巨賈、甚至是各界的頭面人物過來吃飯，師傅也頂多只是不卑不亢地點點頭打個招呼，什麼時候見過宋明露出過這種近又是激動又是恭敬的態度？
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