走獸裡邊野味啥玩意最好吃。那這個就根本沒法排名了。
因為人一上百,形形色色(sai)。人和人的口味是不一樣的。
所以這個排名也沒什麼意義。服不了眾,容易讓大夥抬槓。
馮國隆上一輩子住在山裡,他肯定有自己的想法。所以跟張二寶和姜天賜交代任務,那就得按照他的想法來了。
要說馮國隆吃過最好吃的野物肉。
那首先得說是山狸子!
山裡子各地有不同含義。有說是猞猁得,也有說是小型豹子的。還有說是野生狸花貓的。反正各地“山狸子”代表的東西不太一樣。
馮國隆他們這邊山狸子說的就是豹貓。
是東北林區常見的小型貓科動物,七八十年代在當地山林中分佈較廣,也是林區居民熟知的野生動物之一。
體型比家貓略大,體長40-60釐米,毛色多為淡褐色,佈滿深褐色豹紋斑點,尾巴粗長,約佔體長一半,擅長攀爬、捕獵,主要以老鼠、野兔、鳥類、蛙類為食,偶爾會偷襲家禽,因此部分林區居民對其又怕又恨。
多棲息在針闊混交林、河谷灌叢、山邊草叢,晝伏夜出,獨居為主,繁殖期在3-4月,5-6月產仔,每胎2-4只,適應東北的寒溫帶氣候,冬季會換厚毛抵禦嚴寒。
這時候山狸子可沒有專項保護政策,部分獵人會捕獵其皮毛豹貓皮質地柔軟、花紋美觀,可製作帽子、衣領,肉也被當作野味食用。
這玩意的肉在馮國隆心裡,可以說是最好吃的。
全身肥肉均勻,沒有多餘脂肪。而且這個肉就像蒜瓣肉似的。即使是大山狸子,肉也不那麼柴。口感嘎嘎的。
東北話說,那就是你就吃吧,越嚼越香!
但是有一點,別看這玩意小。小的七八斤,大的也就二三十斤。
但是人家可是處在食物鏈頂端的獵手!
正是因為小,這玩意還是貓科動物,敏捷與速度天賦那是加點加冒漾了的。
再加上鋒利的爪子和牙齒,攻擊力也不低。
在林子裡,這小玩意幾乎就沒有天敵。即使是人,想整也不太好整!
更別說虎豹熊狼了,拿這小玩意一點辦法都沒有。
這小玩意太靈活,用槍打根本不現實。除非用鐵砂,那樣的話一身肉和皮子也就沒法要了。
然後彈弓還打不死它。打一下子根本不咋地。整不好了人家還往你身上撲,一個不好就把人給你整破相了!
所以這玩意只能用笨法子,找它的老窩,下套子。
但是這種頂級叢林獵手的老窩哪裡是那麼好找的。所以馮國隆也沒吃過幾回。
後來更是被保護了,數量也少了。
除了山狸子,再往下,那就得是水耗子和灰狗子了。這玩意咱們前邊已經說了很多回了,不再贅述。
水耗子往下,那就得是貉子和獾子。
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