幾分鐘後，廚房的門被敲響了。
何雨柱的聲音從門外傳來。
“陳哥，我來了。”
“進來吧。”
何雨柱推開門，走了進來。
他一眼就看到了堂屋的八仙桌上，擺著一個白瓷盤。
盤子裡盛著一盤還冒著絲絲熱氣的醋溜白菜。
這盤菜的火候和成色，都無可挑剔。
白菜幫子片的很均勻，炒的也恰到好處，還保持著脆生生的白色。
菜葉子非常鮮綠，沒有因為火大而發黃。
每一片白菜到包裹著明亮的芡汁，看起來油光發亮。
菜裡夾雜著紅色的幹辣椒段，還有白色的蒜片，作為顏色搭配非常的好看。
濃郁但又層次分明的香氣飄了過來，直往何雨柱的鼻子裡鑽。
何雨柱走到了桌前，站的筆直：“陳哥。”
他的表情很嚴肅，甚至有些緊張。
但他強迫自己讓內心保持著平靜。
這一個月，他練的不只是舌頭，還有這份靜氣。
陳宇凡坐在桌子的另一邊，臉色平靜的說道：“這次的規矩很簡單。這盤菜，會讓你品嚐三口。”
三口！
這要求自然是極高的。
陳宇凡的聲音沒有絲毫波瀾，繼續說道：
“三口之後，你就用我這屋子裡的材料。把這道菜復刻出來。”
“我要的不是‘像’。”
“而是一模一樣。”
“味道、口感、香氣、芡汁的比例所有的一切，都必須一模一樣。”
“這”
何雨柱的心往下一沉。
這個考驗，比他想象的要難的多。
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