要不......請教一下陳宇凡?
何雨柱的腦中,閃出了這樣的念頭。
陳宇凡剛才那兩句話......一下子就點到了他的要害上。
說明什麼?
說明陳宇凡非常懂這道菜!
而且一眼就能看的到其中的關鍵!
可這個想法剛一出來,何雨柱又覺得臉上有點發燒。
畢竟.......倆人之前那關係,可不是一般的僵。
自己以前沒少找人家麻煩,現在反過來求教,這即便是以何雨柱的臉皮,也有些臊得慌。
好在昨天晚上,他拉下臉向陳宇凡道過歉了。
雖然只是簡簡單單幾句話,但好歹也算是個態度。
不然,就憑以前那些事兒,他現在是真張不開這個嘴。
猶豫了片刻,求知的慾望最終還是壓過了殘留的尷尬和麵子。
何雨柱往前湊了半步,臉上帶著點討好的的笑容,語氣和姿態也放低了不少:“那個.......陳宇凡啊.......”
他搓了搓手,有些不好意思地看著陳宇凡。
“剛才你說得對,是我川菜做多了,所以沒轉過彎來。”
“你看.......這道菜到底該怎麼做?能不能.......指點指點?”
這話問出口,何雨柱心裡還有點忐忑。
生怕陳宇凡首接一句“關我屁事”給懟回來。
畢竟,剛才人家也說了,憑什麼告訴你?
陳宇凡看著何雨柱這副小心翼翼、又帶著點期盼的樣子,有些忍俊不禁。
這副模樣還有點招笑......
陳宇凡也沒繞彎子,首接說道:“你這茄子,切完就首接下鍋炸,沒有做過預先處理,裡面的纖維都還沒軟化,外面裹著一層硬殼,高溫油一下去,水分出不來,可不就得發黑、蜷縮?”
陳宇凡慢條斯理地說著,目光落在何雨柱那盤失敗品上。
“這就是你這盤菜賣相難看,吃起來外焦裡生,還吸油的原因之一。”
說到這兒,陳宇凡卻打住了話頭,似乎沒打算再往下細說了。
這一下,可把何雨柱給急壞了。
陳宇凡剛才那幾句話,他聽得是似懂非懂。
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