自從開始和陳宇凡學習廚藝之後。
何雨柱每天的日子，都變得特別有盼頭，感覺人生充滿了希望。
這和之前他的舔狗生活，截然相反。
以前，何雨柱完全失去了自我，整個人像是為了討好秦淮茹而活著。
可能他自己都意識不到，秦淮茹其實是壓在他身上的一座大山。
因為秦淮茹，何雨柱吃不好、穿不暖，要把自己賺的錢都給賈家，並且失去了自己談戀愛、結婚的機會。
可以說，他的人生都被秦淮茹毀了，完全沒有了自我意識。
但現在不一樣。
何雨柱一心撲在廚藝上，感覺生活無比的充實，每天的日子都充滿了希望。
在工廠食堂裡，他工作比以前更加認真，努力提升自己的菜品質量。
而下班之後，何雨柱還要更加興奮。
因為按照陳宇凡所說，他的理論課程已經結束，今天開始正式跨入了實踐階段！
後院，陳宇凡家。
“陳哥！咱們今天練什麼？”
何雨柱的聲音裡，充滿了迫不及待。
陳宇凡看著他，平靜的說道：
“你的特訓分為三個階段。”
“刀工，火候，調味。”
“這三者是支撐起一個廚師的所有根基，缺一不可。”
“今天，我們就從第一關，也是最枯燥的一關開始——”
“練刀工。”
“好！”
何雨柱期待起來，他也想要像陳宇凡那樣，擁有能夠做出文思豆腐的好刀工。
他最好奇的就是
陳宇凡會用什麼辦法來鍛鍊他的刀工？、
應該不會像普通飯店那樣，讓他從切墩開始吧
然而，陳宇凡接下來的話，像盆冷水一樣直接澆在了何雨柱的頭上。
“從今天起，你就像普通學徒一樣，從切墩開始。”
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