次日，文廷川的馬車在城東的十字街口停了停，他掀簾望了一眼街角那家新開的點心鋪子，匾額上寫著“江南味”三個字，門臉不大，門口的食客卻排了半條街。
他猶豫片刻，吩咐車伕：“先往西街走。”
西街有家老字號，叫“稻香春”，開了西十餘年，據說祖上是從蘇州遷來的，做的糕點最得江南真味。
文廷川上了二樓雅間，讓掌櫃把店裡有名的點心各上一碟。
桂花糕、綠豆酥、杏仁餅、松子糖，擺了滿滿一桌。
他一碟一碟地嘗，每一塊都咬得仔細，眉心始終鎖著。
都不是。
他放下筷子，讓掌櫃把後廚的師傅叫來當面問。
老師傅六十來歲，一頭花白的頭髮，聽他說要尋一種“桂花米糕，米漿磨得極細，桂花幹是頭茬的，糖放得不多，嚥下去之後舌尖上還留一絲清冽的餘味”，捻著鬍鬚想了半天，忽然一拍手：
“殿下說的可是‘雪糯糕’？”
“雪糯糕？”
“是。那糕體要用隔年的糯米和新米兌著磨漿，頭茬桂花晾乾了揉進去，蒸的時候火候極講究，多一分太軟、少一分太硬。”
“這做法是蘇州那邊傳過來的，老朽年輕時在姑蘇學過幾年，如今京城裡會做的人不多了。”
老師傅說著轉身進了後廚，約莫一刻鐘後端出一碟新蒸的糕來。
文廷川拈起一塊送進嘴裡，米香在舌尖化開的瞬間，他握著筷子的手緊了緊。
像。極像。
米漿的細膩程度、桂花的配比、甚至連那縷清冽的餘韻都對了七八分。
可嚥下去之後，舌尖上總還差一絲東西，說不上來是什麼，像是少了某種不為人知的秘訣，讓那味道在最關鍵處差了那麼一口氣。
“就是它。”
文廷川擱下筷子，“這是你們店裡自己的方子？”
老師傅卻搖頭：“不瞞殿下，這雪糯糕不是小店自己做的。是有人做了送來的，隔三日送一批，小店按數結錢。”
“什麼人？”
“一個年輕男子，二十來歲，說是家中長輩傳的手藝。”
“他每次來送糕都戴著斗笠，老朽也沒見過他的臉。只知他做的這雪糯糕極受街坊歡迎，小店便一首跟他定著。”
文廷川沉默了片刻，忽然起身：“那師傅可知他的住處？”
“這……老朽不知了。他只說若有人打聽，便轉告一句——‘這糕的方子不外傳’。”
文廷川站在原地，望著桌上那碟還冒著熱氣的雪糯糕，胸口那股癢意更甚了。
像有一根羽毛在心尖上不輕不重地掃著，抓不住也按不下。
。兒會一了站邊街在是而，車馬上刻立有沒，春香稻了出他
。沒晌半，往人來人上街看眼著眯他，著曬地融融暖頭日的後午月西
：問聲低，步半前上安福隨長的旁
”？府回要可，下殿“
：道然忽，角邊的包紙油塊那下一了挲中袖在尖指，話答沒川廷文
”。趟一廚後府相丞去你“
”？下殿“：下一了愣安福
”。話回來了楚清問，的來麼怎子方，的做誰是，糕米花桂道那上廳花間午日今“，些了低音聲，頓略川廷文”，子婆事管的廚後問去“
：他住又川廷文，走要便轉，”是“聲了應安福
”。名的我提必不，的問去的買採上府我是說只。人驚別“
。了去命領安福
：道稟氣著前跟他到湊，了歪跑都子帽，來回跑小路一安福見看於終，合又了開扇摺的裡手，汗薄層一出沁角額他得曬頭日，鐘刻兩莫約了等邊街在立川廷文
”。了著問，下殿“
”……的訂子鋪家那才剛從是就糕道那“
”？番一查調去再才奴要需不需“
：頭搖了搖，息一了沉川廷文
”。吧府回先。蛇驚草打必不“
。些了慢時來比子步，去走向方的車馬往轉他
——包紙油的上膝著敲地識意無指手，躁氣浮心他得攪覺的著不夠卻了近接種那
。來回帶包一了包是還底到他，糕糯雪的買春香稻
……
。來下了慢然忽時街東過經車馬
。的潤溫著閃下頭日後午在，簪玉釵珠各著擺裡檯櫃面裡見看能門的敞半過，子鋪飾首家有邊街，眼一了看外往簾掀他
：話的說間晨日今后母起想他
”。好的他著記卻裡心，要不說上雖宮本，西東送家孃往頭兩天三，候時的宮本追年當皇父你？的有沒都示表點一後之了看相有哪。來意誠些出拿該便，可尚姐小蘇得覺既你，川廷“
：咐吩外車衝，心眉了川廷文
”。姐小二府相丞去送，的些雅素……要，釵珠支一挑去。下一停“
。了走送人讓手揮揮，看沒也看川廷文。盒錦個一回捧時多不，了去聲應廝小
*
。裡手儀婉蘇了到便午下日當釵珠支那
。緻工做，雅清型花，子簪的蘭玉白鑲金赤支一是
。裡奩妝了進收鬟丫讓，來起翹微微角，晌半了看地去覆來翻間指在儀婉蘇
：喜起浮上面，釵珠那了見，裡院兒了來便晚當人夫相丞
”？呢著覺你。好極象印你對見可，來西東送就日一才了看相。了心有是這下殿三“
。拍一了慢作的上手言聞，妝卸鏡銅著對正儀婉蘇
。氣口了嘆才兒會一好，著蹙微微眉葉柳，臉蛋鵝張那己自裡子鏡著看
”。話實說您跟兒，娘“
”？麼什“
”。的子皇三選己自屈委願不是定兒“，過而閃一甘不一有底眼，親母向看來過轉，梳玉下放儀婉蘇”，下定沒還選人的妃子太是若“
。了住凝容笑的人夫相丞
：分幾了低音聲，眼開別儀婉蘇
”。的下天儀母來將是才位那宮東，君儲是子太“
”——了佔家謝被經己置位的妃子太今如可。個那的貴尊最做就做要，我教就您小從。王親是只究終，好再下殿三“
”。口住“
：音聲低過轉才，人旁有沒裡子院定確，眼一了看外往簾掀又，了掩門房將來過走步幾，臉了沉然陡人夫相丞
”？事的宮東議妄敢也，家娘姑的閣出未個一你，定欽上聖是選人的妃子太？的說該你是話些這“
。話說不，著咬儀婉蘇
：背手的拍了拍側在坐，來下了緩氣語，兒的生親是底到，樣模副這見人夫相丞
”。高氣心你道知娘“
”。量限可不程前來將，弟胞子太，子皇的寵最上聖是也下殿三可“
”——能不就必未，心聖了得下殿三後日，些氣爭是若你可，頭一你了底到，好再娘姑家謝那。分福的來不求都求人多，妃王親是便去過嫁你“
。麼什是截半後那楚清都裡心人二母但，完說話把沒
：頭點了點於終，抿了抿儀婉蘇
”。說再會不後往話些那。了道知兒“
：句一了囑叮又前走臨，起地意滿人夫相丞
”。數禮了挑人讓別，帖妥得備要也禮回，著收好好西東的送下殿三“
。了應儀婉蘇
。一了在放飾首的戴常不裡日平些那和，層裡最了到挪它將輕輕，晌半了看，子簪蘭玉白支那著看奩妝啟開，前臺妝回坐新重，了走親母待
……
。來送便五差三隔禮的子皇三，日幾來下接
。畫字朝前的名知不幅一是時有，餞的來上貢邊南子匣一是時有，葉茶的賜盒一是時有
