大家陸陸續續散了。
傅大壯忙完了這些他舀了瓢水洗手，往八仙桌前一坐。
桃桃把西份老友粉從空間裡拿出來放在桌上。
透明塑膠碗裡的湯還在冒著熱氣，湯還是燙的，酸筍的霸道酸味和豆豉的鹹香立刻飄滿了整個堂屋。
傅大壯抽了抽鼻子，張桂芬從裡屋探出頭，傅芸娘抱著小福寶在房裡也覺得聞著很香。
“這是什麼好東西？怎麼聞著酸酸辣辣的，還有點肉味。”
張桂芬湊過來看塑膠碗裡的東西，粉條雪白細滑泡在淺褐色的湯裡，湯麵上浮著紅油、酸筍絲、豬肉片、豬肝、粉腸、豆豉、小米椒和幾根青菜，這一碗粉和湯，比她吃過的什麼粉都講究。
她這輩子吃過最複雜的粉就是過年時拿碎米粉煮的雜菜湯粉。
“這是老友粉，神仙地界的粉。年年姐姐帶桃桃去老友粉店吃的，桃桃覺得太好吃了，就給外公外婆和孃親一人打包了一份。
年年姐姐說湯和粉要分開裝才不會坨，所以湯是湯，粉是粉，自己倒在一起拌一拌就能吃。”
“怎麼拌，讓外婆來弄，別燙著你！”張桂芬被燙到手指趕緊縮回手，看見桃桃想摸那裝粉的袋子，忙阻止了她，“剛剛想生火煮粥的，有了這粉這一頓都省得煮了！”
桃桃乖乖的站在那裡，跟張桂芬說，“開啟塑膠碗的蓋子，把粉倒進湯裡就可以了！”
張桂芬照做，倒完湯進去之後，拿筷子拌了拌。
拌好第一碗給傅大壯先推了過去。
“老頭子，你在外面忙大半天了，先替我們嚐嚐是啥味！”
傅大壯低頭喝了一口湯，整個人愣住了，“嗯，好味道，又鮮又香，有點點微微酸，又有點微微辣，好吃，這味道聞著叫人開胃得很......”
傅大壯說完，又迫不及待吃了第二口。
酸筍的那個酸，是發酵過的酸，帶著一股說不清的鮮；豆豉的鹹香裹著豬肉片的嫩滑，小米椒的辣從舌尖竄到舌根。
他在這山溝溝裡活了大半輩子，外頭的東西本來就吃得少，從沒吃過這種味道。
“老婆子，你們也快吃！”
“桃桃去房裡喊孃親！”
張桂芬吃到的那碗應該是老闆手抖多放了辣椒的，她吃第一口，嘶了一聲說好辣，，但是那種鮮香酸爽的味道，讓她忍不住又夾了第二筷子。
傅芸娘把小福寶放在搖籃裡睡覺，才跟桃桃出來，看見桌上拌好的粉，也趕緊拉桃桃坐下。
“芸娘，快來嚐嚐，這是囡囡帶回來的老友粉，味道又香又怪，吃了叫人停不下來哩！”
傅大壯邊吃邊對傅芸娘說道。
“真有這麼好吃？”
傅芸娘夾了一片豬肝放進嘴裡嚼了嚼，瞪大眼睛問桃桃，“神仙地界竟能把豬肝煮的如此粉糯，一點腥味也無！”
“桃桃也不知道，一個大叔在一間琉璃板隔起來的灶房又炒又煮的......”
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