兩個小丫頭挑出幾根最漂亮的尾羽，插在竹筒裡，說可以做毽子。
傅大壯笑，“你們要是喜歡，下回再得了山雞，毛全留給你們。冬天最容易抓到山雞了！”
桃桃說：“那我們多存點，給三妞和小花兒也一人做一個。”
雞收拾乾淨，傅大壯把兩隻山雞斬成小塊，冷水下鍋，放了幾片姜，放進瓦煲裡。
山雞這樣的山珍，本身就十分鮮美，是不用焯水的。
傅大壯又切了幾片野生淮山，洗了幾粒紅棗，拍了兩塊姜，還有一小把五指毛桃，一起丟進去，加滿清水，蓋上蓋子，用大火燒開，又轉小火慢慢煲。
小半個時辰後，灶房裡就飄出了香味。
山雞湯味道，不是那種濃油赤醬的香，而是一股清甜鮮美的湯香。
桃桃圍著灶臺轉來轉去，問：“外公，好了沒有？我去把其他小孩兒都叫來喝湯。”
傅大壯說：“急不得急不得，桃桃和穗穗先去叫人吧，不過來了可能還要等上一小會兒，湯要慢慢燉。等淮山軟了，雞肉爛了，那才香。”
過一小會兒，全村的孩子都來了，在工坊玩的熱鬧，邊玩邊等湯。
又過了小半個時辰，傅大壯掀開瓦煲蓋。
白氣騰起來，滿屋都是香。
雞塊己經燉得酥爛，淮山粉糯，紅棗脹得圓滾滾的。
湯色金亮，上面浮著細小的油珠。
他拿勺子攪了攪，又加了點鹽。
“好了。把門開啟，去叫孩子們來喝湯。”張桂芬說。
大牛、二蛋、狗蛋、三妞、小花兒，還有幾個更小的孩子全來了。
張桂芬拿著幾個小碗，一個個給他們盛。
湯是金黃色的，孩子一人端著碗，蹲在牆根下，呼嚕呼嚕地喝。
傅大壯說：“慢點喝，燙。”
三妞嚐了一小口，“大壯叔公，這湯甜。”
桃桃在神仙地界吃火鍋吃得肚子飽飽，好不容易才玩消食，又喝湯，她都不敢喝大口，怕一下子就飽了，等下喝不下了，就端著一碗，小口小口地喝著。
她忽然想起什麼，跑去拿了個大海碗，讓外公給年年姐姐盛了滿滿一碗。
又挑了幾塊雞肉和一段淮山。
張桂芬說：“給仙子留的？讓她也嚐嚐咱們山裡的味道。”
桃桃點頭，說讓外公多留點湯。
傅大壯便又往海碗裡添了一勺。
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