第10章 第十章 “尊重客觀，尊重死亡”
第十章 “尊重客觀，尊重死亡”
難得準點下班，鬱寧安琢磨著要不要路上買點菜，回去自己做飯吃。
不是他自誇，比起岑微，他做飯的本事還是強很多的。
岑微做飯有個特點，精確。每次都要仔仔細細對著菜譜做——注意，是每次——放多少水、切多大的塊兒、用幾克油鹽醬醋糖，非得完全符合菜譜要求不可。如果條件允許，鬱寧安覺得岑微甚至會搞個實驗室那種電子秤放到廚房的中央島臺上，便利他隨時食材上秤。
就這麼認認真真、大動干戈地做一次菜，等端上桌，鬱寧安還是沒法昧著良心硬說那是美味。充其量算是不錯、好吃，離美味佳餚的標準還很遠。
對此，岑微倒是不沮喪，能做成這樣就挺好了。
直到他吃到鬱寧安做的飯菜。
鬱寧安做飯也有個特點，隨性。食材看著切，油鹽看著放，水多水少，隨增隨減，都看著來。偏偏每次做出來都是色香味俱全，賣相稍微差點，畢竟也沒個擺盤調色什麼的，真吃到嘴裡，除非味覺失靈，否則任誰來都要豎起大拇指。
第一次吃到鬱寧安下廚的成果，岑微就非常認真地表示，古有封刀掛劍，今有封鍋掛鏟，從現在開始，灶臺案頭的工作他就不打算負責了，以後全部交由小鬱同志接手。
鬱寧安說：我要是拒絕呢？
岑微說：那就點外賣。
鬱寧安趕緊點頭：我做，師兄，以後都我做。
“糖醋排骨吃不吃？”
鬱寧安把頭探出去，開始報菜名。
“太甜了。”
“那肉沫茄子？”
“太油了。”
“師兄你是不是又想點外賣了。”
“我就是不想洗碗。”岑微理不直氣也壯，“都週五了，幹嘛自己做？走，我們出去吃。”
岑微家住在東山水居，離小區兩條街的位置有個小型夜市，還有一整條街的館子，有時候回來晚，兩個人就會從那裡經過，沿路買點夜宵。
夜市上賣什麼的都有。鬱寧安最喜歡一家砂鍋，湯底用的是燉煮一夜的牛骨湯，吊出來的粉絲晶瑩剔透，掛滿濃湯，配上豆腐絲、貢菜絲、海帶結和紋理分明的牛肉片，那叫一個鮮香。
岑微以前睡眠差，氣血也很弱，吃太多肉食葷腥反而會讓他氣滯血瘀，不僅難以消化，還會更加沒有胃口。自從鬱寧安住進來，每天都睡得很好，偶爾吃點葷腥也沒事，再加上鬱寧安自己愛吃肉，各種紅肉白肉換著做，岑微跟著吃，氣血一點點補上來，連唇色都比之前看著紅一些。
用鬱寧安的話說，這叫藥食同源，吃對了，比天天保溫杯裡泡枸杞還有用。
兩人沿著夜市街慢慢地走，砂鍋攤前隊伍排成長龍，鬱寧安只好另覓美食，轉悠半天，岑微買了兩個包子，個頭極大，巴掌攤開都包不住的那種。
這家老闆據說有獨門秘方，本來尺寸就誇張，還能兼顧皮薄餡大，麵皮格外喧呼，按一下就騰騰地蒸起水汽。撕開一點，裡面淋漓的肉汁順著褶皺吱吱地向外淌，葷香四溢。
鬱寧安眼饞，走了兩步倒往這邊瞄了三眼，岑微看著好笑，乾脆將另一個包子直接塞進他手裡。鬱寧安馬上就高興了，捧著包子說謝謝師兄！跟著啊嗚一口下去，滿口的葷香脂香，爾後眉眼一皺，呼呼地來回吸氣，明顯是被燙到了。
岑微在邊上笑得咽不下去。好不容易嚥下去了，問他後面是不是有人追？不然吃這麼著急。
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