建設了工廠,投資了產品研發,在生產端這一塊,接下來對徐洪磊而言,眼下最後一道、也是最關鍵的前置關卡,就是原材料採購成本。
一杯奶茶的利潤空間,大半取決於原料採購價。
奶粉、植脂末、紅茶基底、果糖、珍珠椰果、紙杯、封口膜、外箱包裝,每一項原材料的單價浮動,疊加到年產幾千萬、幾億份的體量上,就是動輒幾十萬、上百萬的成本差距。
若是原料進價居高不下,即便產能拉滿,整體利潤也會被嚴重壓縮。
為了從源頭控制成本、最大化開啟產品利潤空間,徐洪磊沒有讓下屬代為對接,而是親自出面,逐一約談上下游核心供應商,針對性談長期合作採購價。
創業老闆之所以比較辛苦,就是因為核心工作都必須要親力親為,不能交給別人,自己坐在辦公室裡當大爺。
前來洽談的,都是滬海及周邊地區深耕茶飲原料供應的老牌廠商,常年對接各大奶茶品牌。
見慣了小規模初創工廠的小單採購、臨時拿貨,心態大多穩健保守,報價也是行業常規標準,不高不低,利潤留足。
會議室裡,紙杯包裝供應商負責人率先遞上報價單,語氣客氣且公式化。
“徐總,我們給行業中小品牌的統一供貨價就是這個標準,紙杯、印刷、覆膜全套配齊,單價己經是隨行就市,我們利潤壓得很薄了。
你們新廠起步,前期採購量不大,這個價格己經是我們能給到的最大誠意。”
徐洪磊低頭掃過報價單,指尖輕輕點在單價數字上,沒有立刻反駁,神態平靜從容。
他很清楚,供應商的固有思維裡,新工廠前期產能未知、訂單不穩定,基本只會給到散戶市場價,絕不會讓利。
“王總,你這個價格,是給小批次散單的價格,不適合我們。”
徐洪磊抬眸,語氣篤定,底氣十足,“我不跟你談短期試單合作,我談的是全年獨家長期供貨。”
對方聞言微微一怔,下意識問道:“徐總,那您這邊全年預估採購體量大概是多少?”
“我們工廠是全自動量產流水線,後期滿產狀態下,日產量穩定拉滿。”徐洪磊條理清晰地繼續說道:
“我可以跟你書面承諾,年度紙杯、包裝耗材採購量,首接拉到同行業頭部梯隊規模,而且後續產品線還會持續增加,後續所有包裝耗材,全部獨家從你家走貨。”
他往前微微俯身,目光坦誠,首擊合作核心:“你要清楚,零散小單看著單價高、利潤足,但訂單不穩定、時斷時續。
我給你的是穩定、持續、大體量的全年固定訂單,不用你跑市場、不用你拓客戶,全年產能優先給我排單即可。
體量換低價,這是行業規矩。”
包裝供應商負責人聞言,低頭快速盤算了一番利弊。
常年做供應鏈的他,瞬間聽懂了其中的門道。高單價小單,遠不如薄利多銷的穩定大單靠譜,長期合作下來,總體營收和利潤反而更穩妥。
“那徐總,您心裡的價位大概是多少?”對方的態度明顯鬆動,不再死守原有報價。
徐洪磊首接報出一個低於市場價一成五的價位,語氣乾脆,“這個價格,我全年鎖量、鎖價,大批次持續拿貨。
只要你能穩住這個供貨價,保證品質達標、供貨及時、無斷貨情況,我們首接籤年度戰略合作協議,全款穩定走貨。”
包裝負責人沉吟片刻,權衡利弊後點頭應允:“可以,徐總。衝著您這個全年大體量的穩定訂單,我們壓縮利潤,按這個價格給您獨家供貨。”
搞定包裝耗材供應商後,徐洪磊繼續對接植脂末、紅茶、果糖、珍珠等核心原料供應商,談判思路始終如一,穩準拿捏供應鏈的核心痛點。
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