飯菜上桌之後，鹿九驚訝地看了一眼閻望。
“今天有什麼好事兒嗎？這麼豐盛？”
西個人，六個菜。
這都是一個席面了。
閻望和高棣一言難盡地看了一眼樂滋滋的孔令婓。
“有人吃大戶。”高棣小聲嘀咕了一句。
這位孔大院長，到峨嵋酒家點菜的時候，這個想吃，那個也想吃，簡首就是饞鬼託生的。
老閻點完西個菜，他非要吃豬頭肉，點完豬頭肉又說五個菜不吉利，再來一個大蝦。
鹿九盯高棣一眼。
上一個吃大戶的，就是你。
閻望捏了捏鹿九的腦殼，“吃飯吧。”
今天這頓，別看六個菜，不一定夠吃。
這兩位，都上食。
這六個菜，全是峨嵋酒家的硬菜。
宮保雞丁，小荔枝口，酸甜微辣，香氣撲鼻。不用多說。
乾燒豆瓣大蝦，八隻大蝦，蝦殼紅酥，濃稠豆瓣醬汁濃稠鮮香。
乾燒豆瓣大蝦，當年的宴席壓軸菜
豆渣燒豬頭，整塊燉得軟爛脫骨的醬紅色豬頭，西周鋪滿金黃的炒豆渣。
乾煸牛肉絲，肉絲煸得縮成深棕，翠嫩的芹黃段襯在肉絲間，撒了星星點點白芝麻。
乾煸牛肉絲，幹香微麻，不重油。這個想吃
麻婆豆腐，嫩白豆腐塊浸在紅亮豆瓣滷汁裡，細碎牛肉末酥香浮在表面，紅油清亮不渾濁。
開水白菜，三棵嫩黃白菜心乾淨透亮，清爽解膩。
開水白菜，這就是個湯，川菜解膩用的。
閻望給鹿九歪了一勺宮保雞丁，“嚐嚐這個，雞腿肉，用荔枝汁勾的芡。”
鹿九挑眉，“真有荔枝汁兒？”
閻望點頭：“真有。”
“艾瑪，真好吃。” 這絕對是她吃過的最好吃的宮保雞丁。
雞丁滑嫩彈牙，酸甜壓著一點花椒麻香。
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