“媽媽,你看我寫的‘手’!”暖暖舉著練習本給她看,小臉上滿是邀功的期待。
賀望舒湊過去看,雖然筆畫有點歪,但總算把三筆都寫全了。
“真棒!比昨天進步多了。”她笑著摸了摸女兒的頭,“累了吧?去看會兒小人書。”
暖暖歡呼一聲,抱起《閃閃的紅星》跑到一邊,自己翻著圖畫看。
賀望舒看著她,心裡軟乎乎的,孩子還小,沒必要逼得太緊,慢慢來就好。
轉眼到了中午,賀望舒開始準備午飯。
她從鹽罐裡撈出昨天醃好的五花肉,用清水泡了泡,去掉多餘的鹽分。
切下一小塊,打算下午剁成肉沫做肉沫茄子,剩下的大塊則切成方塊,準備做紅燒肉,
當然,得留一大部分下午請客用,中午只吃一小份。
起鍋燒油,把肉塊放進去翻炒,直到表面金黃,逼出油脂,再加上醬油。冰糖。八角,添水沒過肉,小火慢燉。
不一會兒,肉香就瀰漫了整個廚房,勾得人直流口水。
她又做了個紅燒茄子,油亮亮的,茄肉綿軟入味,這也是之前在網上看的“小孩菜”。
米飯在鍋裡悶著,飄出淡淡的米香。
剛把菜端上桌,院門口就傳來了腳步聲,陸知年回來了。
“今天做什麼好吃的?這麼香。”他走進堂屋,鼻子嗅了嗅,目光落在桌上的紅燒肉上。
“紅燒肉,紅燒茄子。”賀望舒盛好米飯,推給他一碗,“先吃飯,吃完了把魚殺了。”
陸知年看向盆裡的魚,恍然大悟:“哦對,下午請客要用。行,吃完飯我來殺。”
吃飯時,賀望舒把紅燒肉撥了一小半到另一個盤子裡:“這盤我們中午吃,剩下的留著下午。”
“知道了。”陸知年沒意見,夾了塊茄子放進嘴裡,“你做的茄子比食堂的好吃。”
賀望舒沒接話,給暖暖夾了塊紅燒肉:“慢點吃,小心燙。”
暖暖小口嚼著,含糊不清地說:“媽媽做的肉肉最好吃。”
陸知年看著這一幕,心裡暖暖的。
以前在部隊,總覺得食堂的飯菜也還行,可自從賀望舒來了,才知道家裡的飯有多香,
不是味道有多特別,而是多了份煙火氣,多了點家的味道。
吃完飯,陸知年主動收拾碗筷,賀望舒則抱著暖暖回房睡午覺。
“魚就放那兒,你別忘了殺。”她臨進門前叮囑道。
“放心吧。”陸知年應著,看著她們進了屋,才轉身去院子裡處理魚。
他殺魚倒是熟練,拿起剪刀,先敲暈魚頭,再刮鱗。開膛。去內臟,動作一氣呵成。
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