賀望舒醒來時,身邊的暖暖還在睡,小胳膊搭在被子外面,透著點粉嫩。
她輕手輕腳地起身,推開房門。
院子裡靜悄悄的,晾衣繩上的衣服已經曬乾了,帶著陽光的味道。
賀望舒收了自己和暖暖的衣服,走到廚房,
一眼就看見盆裡處理乾淨的魚,鱗颳得乾乾淨淨,內臟也掏得利落,顯然陸知年費了心。
“算他還有點用。”她嘀咕著,挽起袖子開始準備下午的菜。
今天要做水煮魚,得把魚肉片下來。
她拿起刀,小心翼翼地沿著魚骨片開,刀刃劃過魚肉的聲音很輕,帶著點韻律。
前世看美食影片時學過兩招,沒想到現在真派上了用場,雖然魚片切得有厚有薄,倒也還算像樣。
正切著,院門口傳來“吱呀”一聲輕響,像是有人推門。
賀望舒擦了擦手走出去,見是李大姐。
“大姐來了。”她笑著招呼。
“我來看看有啥能幫忙的。”李大姐走進來,手裡還拎著一兜自家種的小青菜,“剛摘的,新鮮得很,給你添個菜。”
“這哪好意思。”賀望舒接過菜,“快進來坐,我正愁一個人忙不過來。”
“跟我客氣啥。”李大姐往廚房瞅了瞅,“魚都處理好了?”
“嗯。”賀望舒把菜放進盆裡,“我打算做水煮魚,正切片呢。”
“那我來給你打下手。”李大姐洗了手,拿起豆角開始摘,
妞妞一進來就跟暖暖去玩了,兩個小孩,一見面就嘀嘀咕咕的。
賀望舒探頭往院子裡看,暖暖和妞妞正蹲在地上,用樹枝在泥土地上畫小人,嘰嘰喳喳的笑聲像撒了把糖。
她轉身繼續片魚:“讓她們玩去吧,省得在廚房添亂。”
兩人一個片魚,一個摘菜,廚房很快熱鬧起來。
賀望舒把片好的魚肉用料酒。鹽醃上,又拿出昨天發好的黃豆芽和紅薯粉。
“下午的菜我都想好了。”賀望舒一邊往鍋裡倒水焯豆芽,一邊說,“紅燒肉早上就燉上了,
再做個水煮魚。肉沫茄子,拍個黃瓜,炒個乾煸豆角,最後來個西紅柿雞蛋湯,
都是家常菜,量大管飽。”
“這就不少了。”李大姐把切好的茄子放進盆裡,“咱們家屬院請客,就講究個實在,菜多量大,讓大夥兒吃得舒坦。”
正說著,院門口又傳來敲門聲,這次是兩下輕叩。
賀望舒走出去開門,門口站著個穿著藍布褂子的女人,約莫三十歲年紀,梳著齊耳短髮,看著挺利落。
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