“餐廳前兩天更換了投資人，不過請二位放心，選單、廚師和服務人員都不會改變。”
“恕我冒昧，能告訴我，誰買下了你的餐廳？”西拉德問道。
原餐廳老闆看向坐在不遠處的阿爾卡彭。
“就是這位。”
阿爾卡彭放下咖啡走了過來。
“西拉德博士，津恩博士。我是阿爾·卡彭。”
津恩同他握了一下手，表情中依舊帶著幾分意外。
西拉德則沒有立刻伸手。
“卡彭先生，你認識我們？”
“今天以前不認識。”阿爾卡彭坦然回答：“但你們是這裡的老客人。作為新老闆，我總要知道哪些客人支撐著餐廳的生意。”
西拉德這才同他握了握手。
“你為什麼會買下一家大學附近的小餐廳？”
“因為有人願意出售，而我認為它值得投資。”
“僅此而已？”
阿爾卡彭笑了笑。“我喜歡芝加哥，在這裡總要買點什麼，一個口味不錯的餐廳只是開始。”
這個說法聽上去合乎邏輯，卻無法完全打消西拉德的警惕。
畢竟，阿爾卡彭曾經的身份，是兩位學者不願意進行接觸的。
..........
金湯勺換了老闆，並沒有改變沃爾特·津恩和利奧·西拉德的用餐習慣。
餐廳的燉牛肉還是原來的味道，咖啡甚至比過去穩定了一些。
漏風的窗戶修好後，靠牆的位置也不再像從前那樣冷。
起初，兩人每次進門，都會下意識看一眼周圍。
阿爾卡彭有時在，有時不在。
他從不主動湊到兩人的桌前，也從不問他們在大學裡做什麼。
偶爾遇見，只是點頭致意，或讓經理送上一壺新煮的咖啡。
時間久了，西拉德的警惕漸漸少了一些。
至少從表面看，這位曾經的芝加哥地下世界人物，確實在經營著一間餐廳。
一個星期後的中午，外面又下起冷雨。
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