“怎麼還有半甕的活魚?”
最近幾日各種魚肉輪番上陣,就連沈星琪也有點招架不住的樣子。
不過,這魚有點越吃越多的意思?
不科學,不合理!
沈星琪走過來看了一眼,笑了。
“這些都是村裡人陸陸續續送來的,嫂子忙著炸東西不知道,還是我放進去的呢。”
“給我們家送魚做什麼?”
“自然是答謝嫂子教會她們在冬日裡捕魚。”
自上次程溪光明正大的捕了一木桶魚之後,村民們就像是打開了新世紀的大門,紛紛加入了捕魚大軍。
除去那個洞口外,橫穿沈家村的小河接連被鑿出七八個洞,家家戶戶都有了收穫。
儘管魚肉吃著有點腥,但現在是最艱難的時候,有吃的就不錯了誰還嫌棄啊!
帶回家帶回家,這可都是肉!
村民們在慶幸的同時也想起了沈家,大多送來了一兩條魚,一來是為了感念程溪的大度,二來則是為了向他們示好。
舉人公連獵豹都能打,就算以後不做官又怎樣?
況且大家夥兒還指望著這對彪悍的夫妻倆出力呢,有了他們就算是來歹人也有滿滿的安全感!
“原本我是不要的,但架不住她們太熱情。”
像是她不接著,下一刻就要絕交了一樣。
沈星琪剛開始還沒想到這一層,直到送魚的嬸子越來越多,也漸漸捉摸出味兒來了。
不過現在她望著半甕的魚也苦惱了。
“剩下的這些怎麼辦?”
難不成要醃起來?
程溪的視線在甕上停留了片刻,有了主意。
“拿塊野豬肉來,要瘦肉。”
她打算做福州魚丸!
前世這可是一到地方名菜,口感好筋力佳,久煮不變質,質嫩滑潤清脆,富有彈性,味道鮮美,具有特殊的海鮮風味。
不過正宗的福州魚丸用的是鰻魚肉、鯊魚肉或用馬鮫魚肉而制,沈家村裡的魚只有草魚和鯉魚兩種。
這能算是事嗎?
不重要。
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