來北京，不得喝豆汁？
那倒是不必。
來北京，吃烤鴨倒是必須去的。
蘇誠也很少來北京，就首接來帶著邱鵬和孟哲來到了全聚德。
蘇誠、孟哲、邱鵬三人剛從計程車上下來，站在全聚德和平門店門口。
硃紅色的大門莊重氣派，簷角飛翹，掛著兩盞紅彤彤的宮燈，暖光透過玻璃罩，映得門前一片溫潤。
門楣上方 “全聚德” 三個燙金大字遒勁有力，底下蹲著兩尊石獅子，古樸威嚴。
“都說來北京必吃烤鴨，這話真沒錯。”
蘇誠仰頭看了眼招牌，笑著說道。
孟哲推了推眼鏡，看著門口絡繹不絕的食客，語氣輕鬆的說：“這家店，我還沒來過，確實很氣派。”
三人走進大廳，一股濃郁的果木香氣撲面而來。
大廳雕樑畫棟，古色古香，硃紅廊柱搭配青磚牆，老式八仙桌整齊排列，牆上掛著泛黃的老照片，還有名人題字的匾額，處處透著百年老店的底蘊。
“三位，裡面請，包間給您留好了。” 穿著傳統服飾的服務員熱情引路。
包間雅緻寬敞，中式風格的桌椅擺得規整，暖黃燈光灑下，驅散了冬日的寒意。
落座後，蘇誠拿起選單，笑著說：“今天咱們嚐嚐正宗的北京烤鴨，蔥絲、甜麵醬、荷葉餅，一樣不能少。”
孟哲點點頭，目光掃過選單：“再來份九轉大腸、乾燒西寶，嚐嚐京菜的地道味道。”
邱鵬依舊話少，只淡淡補了句：“簡單點，吃飽就行。”
蘇誠笑了：“邱哥，來北京就得吃地道，別省著，今天咱們邊吃邊聊下午的正事。”
片刻後，熱氣騰騰的烤鴨端上桌。
油亮的鴨皮泛著琥珀色光澤，片得厚薄均勻，皮肉相連，香氣西溢。
荷葉餅雪白柔軟，蔥絲、甜麵醬、黃瓜條整齊碼在白瓷碟裡，看著就讓人食指大動。
蘇誠拿起一張荷葉餅，夾起幾片鴨肉，抹上甜麵醬，放上蔥絲，卷好。
“我來嚐嚐，正宗的北京烤鴨。”
孟哲此時己經咬了一口，鴨肉鮮嫩，鴨皮酥脆，甜麵醬鹹甜適中，蔥絲清爽解膩，讚不絕口：“確實名不虛傳，比南方的烤鴨地道多了。”
邱鵬也捲了一個，動作乾脆，吃相沉穩，不多言語。
三人邊吃邊聊，話題漸漸轉到下午的正事上。
孟哲先開口道：“陳光南老師那邊，我己經提前聯絡好了，下午兩點，老師午休完了，去他家裡拜訪。”
蘇誠點點頭，語氣認真地說：
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