馬華全程在旁邊打下手伺候。等何雨柱一走，他立刻湊到王剛跟前，一臉激動：“師傅，師叔這......這算是創立新菜啊？”
王剛抬手就敲了他腦袋一下：“他是個怪胎，你別跟他比。那小子早就能琢磨出不少新菜，奇思妙想一堆。但咱們當廚師的，得穩重。”
“你記住，菜跟菜不能亂搭，可有些搭對了，味道就絕了。你現在別想那些有的沒的，先把基本功練紮實！”
馬華趕緊點頭：“師傅，我知道，我絕不好高騖遠。”
沒過多久，王剛的菜也全都做好了。他看向何雨柱那鍋砂鍋，伸手一揭蓋子——
清湯雞就是清湯雞，湯色清亮見底，一點油花都不渾。
王剛拿起勺子舀了一口嚐了嚐，輕輕嘆了口氣。
馬華和劉嵐立刻湊上來：“師傅！”
劉嵐急著問：“師傅，師叔......是不是做砸了？”
王剛瞪了她一眼：“做砸？你們倆一人一勺，嚐嚐就知道了。”
劉嵐趕緊拿來兩個勺子，和馬華一人嚐了一口。
兩人瞬間就不說話了，眼睛都亮了。
劉蘭嵐忍不住道：“師傅，師叔的手藝......怎麼這麼好啊？”
王剛又嘆了口氣，哭笑不得：“他奶奶的，老子還是他二師兄呢！行了，關火，端上去吧。”
等最後這道清湯雞端上桌，一桌子菜就算齊了。
吳澤生一看，笑著對楚師傅說：“老楚，這道菜肯定是柱子專門給你露一手的，你趕緊嚐嚐。”
楚東青也不客氣，笑呵呵地拿過碗，舀了兩勺湯，輕輕抿了一口，不住地點頭：
“柱子，不錯啊。你都到保衛處工作了，手藝一點沒落下，好，真不錯！”
吳師傅端起酒杯，笑著開口：“來，大家一起喝一個！今天就當慶祝馬華這小子，正式踏進廚師圈了！”
何雨柱。王剛。吳海等人連忙端起酒杯，齊聲應道：“幹！”
這頓飯吃得師徒幾人都格外盡興，尤其是何雨柱那道炸豆腐炒白菜加回鍋肉，味道簡直絕了。
楚東青嚐了好幾筷子，好奇問道：“柱子，你這菜是怎麼琢磨出來的？”
何雨柱一攤手，笑道：“師傅，我這真沒什麼講究。就是無意中做的——本來只炸了豆腐，想炒一下。”
“但是家裡白菜嫩，每次清炒他們都不吃，放著怕浪費，我就把它倆湊一塊兒，再加點回鍋肉提味。一試，我妹妹雨水和孩子都特別愛吃，就是個普通家常小炒，今天拿出來獻醜了。”
楚東青一擺手，很是讚賞：“柱子，你還別謙虛。這味道，在家常菜裡也算一絕。我就喜歡你這一點——愛琢磨。咱們這一行哪一道不是前人一點點琢磨出來的？來，我跟你喝一個！”
何雨柱連忙恭敬端杯：“師傅，我敬您！”酒杯一碰，賓主盡歡。
酒過三巡，大家都告辭離去了，今天這頓是王剛做東請客，食材用的廠裡的，他打算吃完飯自己去結賬。
等他去算賬時，卻被告知——賬早就被何雨柱結完了。
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