這味道,可比昨天那鍋光有腥味的鹿骨頭湯香太多了!湯麵上甚至還飄著幾片薄薄的、金黃色的油花。
這一次,不止是小侄子王小寧,就連王建國自己,都忍不住狠狠地嚥了口口水。
“都別看著了,開動吧。”王守田看著一家人渴望的眼神,笑著擺了擺手。
王小寧立刻把自己的破碗舉得高高的,等著孃親幫忙盛湯。
王建國先給自己舀了一勺湯,剛一入口,眼睛頓時就亮了——
鮮!太鮮了!
這味道,比昨天那鍋寡淡如水的鹿骨頭湯,簡首是一個天上一個地下!
“嫂子,這湯真好喝!你咋燉的?”
“沒咋燉啊,”李玉芬被他誇得有些不好意思,笑著說,“就是比昨天多撒了一小撮鹽,沒放別的。”
王建監國這才恍然大悟。
昨天燉鹿肉,因為不知道下頓在哪兒,嫂子連鹽都捨不得多放,所以味道寡淡。今天知道家裡還有一隻兔子能換糧食,心裡有了底氣,稍微多放了那麼一點點鹽,結果就讓整鍋湯的味道,發生了翻天覆地的變化。
鹽,果然是食物的靈魂啊!
“好喝!好喝!”
王小寧“咕嚕嚕”一口氣喝完了一碗湯,立刻又把碗伸了過來,含糊不清地嚷嚷著:“娘!再來一碗!我還要!”
王建國笑著,把自己碗裡最大的一塊兔腿肉夾起來,丟進了小侄子的碗裡。
“快吃吧,小饞貓。你不吃,二叔可就全吃了。”
“二叔最好了!”王小寧立刻眉開眼笑,也顧不得再要湯了,抱著那塊比他拳頭還大的兔腿,啃得滿嘴是油。
李玉芬看著自己這傻兒子,寵溺地瞪了他一眼,嘴上埋怨,手裡還是把另一隻兔後腿夾起來,遞給了王建國。
“建國,你也吃。這兔子是你抓回來的,你多吃點。”
……
第二天一大早,天還沒亮透,王建設就起了床。他把昨天埋在雪裡的那隻兔子挖了出來,又扛上了一捆早就準備好的乾柴,準備進縣城去。
王建國也跟著起了來,把老爹那件厚實的狼皮大衣套在了身上。
“哥,我跟你一塊兒去。”
王建設看了他一眼,也沒多說,點了點頭。
兄弟倆一前一後地走在去縣城的土路上。王建設在前面挑著擔子,王建國則把那隻兔子用麻繩捆好,拎在手裡,另一隻手揣在兜裡,優哉遊哉地跟在後面。








