崔府壽宴散時,天色己經暗下來。
前廳的燈一盞盞亮起,廊下丫鬟端著托盤來回走,步子都比先前輕。
崔老夫人年紀大了,宴後沒有久坐。可她臨走前,仍讓人把那盞金桂凝霜留下。
崔氏送她回院,回來時,林顏己經收拾好後廚。
灶臺擦淨,刀具歸位,案上沒有多餘一粒米。
崔氏站在門口看了一眼,才開口。
“林姑娘。”
林顏轉身行禮:“崔夫人。”
崔氏身邊的管事娘子遞過一個紅封。
紅封不薄。
崔氏道:“這是今日酬勞,比市價多三成。”
林顏還沒說話,崔氏又補了一句:“你別推,是我母親的意思。”
話說到這裡,再推就是不識趣。
林顏雙手接過。
“謝老夫人,謝夫人。”
崔氏看她接得穩,眼裡多了點笑。
“你今日這席面,做得很好。不是每道菜都奇,也不是每道菜都貴,難得的是順。”
林顏道:“壽宴求的不是驚,是安。”
崔氏點頭。
這句話,她喜歡。
許多廚子進高門,只想著顯本事。刀工要花,擺盤要滿,味道要重。
可老人家七十壽宴,最怕熱鬧過頭。
林顏這桌菜,山藥糕軟,醉雞柔,魚鮮,素燴清,銀耳羹潤,最後一盞金桂凝霜,把整場宴收在了老夫人心裡。
這不是會做菜。
這是會看人。
崔氏從袖中取出一張帖子。
“下月初,我府上有個小聚。都是幾家相熟的夫人,不擺大宴,只喝茶說話。你若得空,來坐坐。”
管事娘子眼神動了動。
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