“還要等。”
“現在呢？”
“還要等。”
“它是不是睡著啦？”
王秀蘭把她的小手拍回去：“你再問，它就不熟了。”
小兕子立刻閉嘴。
蒸籠一開，桂花香飄出來。
林顏夾了一塊，吹涼，放到她的小碟裡。
小兕子兩手捧著，咬了一口。
她眼睛一下彎了。
“好吃！像雲彩變成餅餅！”
王秀行聽樂了：“雲彩要是知道自己被吃了，得下雨。”
小兕子趕緊看天：“不要下雨，糕糕會溼。”
林顏記下。
桂花山藥糕，軟，甜度可控，適合老人。
第二樣是蓮子紅豆卷。
蓮子磨漿，攤成薄皮，捲上紅豆泥，再切小段，外面撒芝麻。
第一版切開，豆泥有些散。
小兕子吃完，皺了皺小鼻子：“這個乾乾，想喝水。”
林顏點頭，換法。
她加了一點豬油。
再試。
小兕子吃了一口，沉默片刻。
“它滑滑，但是有點膩膩。”
王秀蘭在旁邊聽得稀奇：“你這嘴還真能說。”
小兕子驕傲：“兕子是首席。”
林顏沒笑，取了藕粉水，調進豆泥裡，小火收了幾下。
第三版切出來，豆泥細潤，不散，也不膩。
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